​🍃🤍ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СУПЧИК🍲

📊84% суточной потребности железа на 100гр продукта.
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:

🟡 Чечевица (красная) - 300гр
🟡 Перцы красные - 3 шт
🟡 Лук красный - 1 шт
🟡 Чеснок - 2-3 зубчика
🟡 паприка, перец, куркума, имбирь - 1/2 ч.л. соль по вкусу
🟡 масло авокадо или оливковое - 4 ст.л.

🌿 зелень для подачи

⠀
▶ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1️⃣ Чечевицу промыть, замочить, отварить (15-25 мин)
⠀
⠀
2️⃣ Нарезать овощи на небольшие кусочки, полить маслом, посыпать специями , можно посыпать сверху розмарином.
⠀

3️⃣ Выпекаем при 180С - 40-50 минут

⠀
4️⃣ Сложить запеченные овощи, добавить сваренный бульон с чечевицей и размельчить погружным блендером.

⠀
🌿🧡Суп получает очень нежный и вкусный, количество специй можете регулировать по своим вкусовым предпочтениям☺️

⠀
🍃💛ПРИЯТНОГО АППЕТИТА🙏🏻
• • •
⠀⠀

🌿📊 красная чечевица - лидер среди бобовых по содержанию железа

🌿📊 нормализует уровень глюкозы в крови

🌿📊 сложный углевод, который даёт энергию надолго без резких скачков инсулина в крови

🌿📊 содержит огромное количество витаминов и элементов: фосфор, фолиевая кислота, железо, кальций, цинк, кобальт, марганец, калий, йод, витамины группы В: В1, В2, В5, В6 и С

🌿📊 чечевица легко усваивается и содержит 11,8 мг (84% суточной потребности) железа на 100 г продукта.
⠀
• • •
🌱🤍С любовью, Чечевичная принцесса💜

​✨💜 ЯГОДНО-СЛИВОЧНЫЕ КОНФЕТКИ 🫐
⠀
📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🫐 Кешью сушеный - 200 гр
🫐 Смородина замороженная - 100 гр
🫐 Подсластитель - по желанию
🫐 Шоколад без сахара - 50 гр


👩🏼‍🍳ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
1️⃣ Кешью залить кипятком на 30 минут, просушить и переложить в блендер.
⠀
⠀
2️⃣ Добавить размороженную смородину и подсластитель, взбить до однородности.

⠀
3️⃣ Сформировать шарики и убрать в холодильник на 30 минут.

⠀
4️⃣ Шоколад поломать на кубики и растопить в микроволновке(либо на паровой бане) импульсами по 15-20 секунд. Для большей текучести можно добавить немного кокосового масла (3-5 гр).

⠀
5️⃣ Покрыть конфеты шоколадом и убрать в холодильник до застывания.

❄️ Хранить также в холоде.

✨🤍ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ🫖
🌿✨🌿✨
⠀⠀
⠀

🌿✨🌿✨
🤍С любовью, Чечевичная принцесса💜

​И так моя любимая рубрика постные супы,продолжается 😋
Сегодня готовила очень вкусную солянку в горшочках!!
Я пошла пробовать 😍а вы начинайте готовить 👇💯🔥

🧉Солянка в горшочке. 🌟

✨Ингредиенты:

. Перловка - 100 гр
• Капуста кислая - 400 г
• Фасоль консервированная - 200 г
• Шампиньоны - 150 г
• Грибы сушеные - 6-7 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
. Огурец солёный -1шт
• Масло растительное - 3-4 ст.л.
• Сельдерей - 1 черешок
• Петрушка - пару веточек
• Томатный соус - 3-4 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Перец ч.м. - по вкусу
• куркума
• Маслины - 10-15 шт.
• Лимон для подачи - пару долек, сметана, зелень.

🌟Приготовление.
Промыть перловку, и разложить на дно горшочков, по одной ложке,так как она набухает,туда же капусту,фасоль, сельдерей .На сковороде пережарить все овощи и грибы с огурцами, !
Переложить в горшочки, залить водой, и положить в каждый не много томатной пасты, посолить, и приправы по вкусу.
Духовку разогреть до 200градусов, готовить горшочки примерно 30 мин, пока перловка не станет мягкой,

Подавать суп со сметаной, зеленью, оливками и лимоном ❤и не забудьте посыпать копченной паприкой.