🤷‍♂️ Как вам такой новый тренд Тик Ток?
🤣 Они не знают что с мустом раз в 100 вкуснее.

🙈 Вызывайте экзорцистов!

​​🧐Обзор лучших молдавских Шардоне.

🥳 В прошлом выпуске винного состязания 🏆 Vinador было много сюрпризов. Так как темой выпуска были вина из Chardonnay, образцов оказалась значительно больше десяти. Chardonnay в Молдове, все еще, один из самых популярных белых сортов, так что это неудивительно. Итого дегустировали ☝️ 19 образцов в двух категориях - свежие вина и вина с выдержкой.

🤷‍♂️ Не смотря на то, что я лично определенно предпочитаю выдержанный Шард, продукт это сложный со всех сторон, его и сложно сделать и еще сложнее продать. В силу высоких затрат, вина на полке значительно дороже свежих образцов. Но и потенциал выдержки и развития у них естественно больше.

🔹 В свежих винах, по результатам голосования, мнения профессионального жюри и публики сошлись, лучшими были названы вина следующих виноделен:
1️⃣ Enoteria Platon,
2️⃣ Salcuta,
3️⃣ Chateau Vartely - IGP.

🔸 В выдержанных винах мнения сильно разошлись.

🤓 Публика выбрала лучшими следующие вина:
1️⃣ NOVAK Winery,
2️⃣ Vinum - Selection,
3️⃣ Chateau Cristi.

🧐 Профессиональные дегустаторы выбрали образцы этих виноделен:
1️⃣ Chateau Vartely - Taraboste,
2️⃣ Vinăria Nobilă,
3️⃣ Chateau Cristi.

❤️‍🔥 Топ моих предпочтений выглядит совсем иначе:

⭐️ ⚜️ Vinăria Nobilă - для меня определенно лучший образец Chardonnay на этой вечеринке. Как и название винодельни, вино породистое, добротное с лучшим балансам кислотности, танинов и сладости. Такое и дарить не стыдно и самому за ужином выпить бокал самое то.

⭐️ ⚜️ Chateau Vartely - Taraboste, именно вино из этой линейки в свое время познакомило меня с этой категорией и на него подсадило. Какое-то время винодельня его не выпускала, предпочли делать белый выдержанный купаж. Сейчас Taraboste снова в деле, самый маслянистый и ванильный образец (в прямом и переносном смысле). На мой, повидавший виды, вкус немного чрезмерно сладковат, но очень достойный образец.

⭐️ ⚜️ Vinum - Selection - у этого вина перевес как раз в обратную сторону, немного слишком хрустящее свежестью для выдержанного Chardonnay. Очень люблю эксперименты Владлена с бочковым белым в последние годы. Топ!

❤️ Ну и не вошли в топ но есть в шортлисте Chardonnay barrel fermented от ⚜️ Divus, очень лайк.

🙊 Про Chardonnay свежие, ничего вам не скажу, в этой категории мне кажется молдавские автохтоны тема для разговора более интересная. В общем, соглашусь с выводами конкурса, ⚜️ Enoteria Platon достоин внимания, как и все их белые вина. Очень необычный молодой Chardonnay получился в линейке ⚜️ Larga Valley by Novak, мой совет, попробуйте.

🤟 Ну вот и все, сегодня кстати 🏆 Vinador по 🍇 Rara Neagra, увидимся там. Если вы не купили билет заранее, жаль, там сегодня 😉 Sold Out.

#winelikealocal #wineevent #winetasting #blindwinetasting #chardonnay #winenotes #winechampionship #moldovawinechampionship #vinador #winelover #MoldovaWineCountry #WineTravel #WineJourney

В 20 км. от Кишинёва в селе Бардар было обнаружено озеро вина.

Видео в тикток сняла Национальная экологическая гвардия.

«В Республике Молдова есть даже реки из вина. Вино течет прямо в пруд. Весь пруд приобрел цвет вина. Снимал на профессиональную видеокамеру, видно четче. Запах как из старых дедушкиных погребов", - сообщил представитель общественной организации, выехавший на место происшествия.

Ждём подробностей.