TG Telegram Group Link
Channel: Мир Виски
Back to Bottom
Представляем вашему вниманию роскошный виски GLEN SCOTIA VICTORIANA , замечательный образец single malt из Кэмпбелтауна.

Victoriana — это современная интерпретация классического виски Campbeltown Malt Whisky в викторианском стиле.

Виски выдерживается 15 лет в бочках из-под бурбона первого и второго наполнения, затем доработка в PX и сильно обугленных дубовых бочках, что обеспечивает богатый вкус.

НОС
Крем-брюле, карамелизированные фрукты и дуб.

ВКУС
Жжёный сахар, чёрная смородина, специи

ПОСЛЕВКУСИЕ
Какао, темный шоколад, тёмные фрукты.

В наличии в "Мир виски и вина" на Ленинском 68/10 🥃
А мы опять о редком 🥃. Знакомьтесь HART BROTHERS GLENGOYNE 12 YO, 46%

Glengoyne - одна из немногих дистиллерий Шотландии, до настоящего времени проработавших без остановки производства.

Glengoyne, как и The Macallan, использует ячмень Golden Promise. Важной особенностью является медленная перегонка, что придаёт спиртам фруктовый характер.

Виски немного сухой, кисловато-пряный, напоминающий домашнее дрожжевое тесто, песочное печенье, несладкий чай с лимоном и нежные ароматы яблока и хереса.
Вкус терпкий, островато-перчёный, цитрусовый. Плотный и насыщенный. Лимон, пережаренные орехи, немного кофе и островатых специй.

В наличии в "Мир виски и вина" на Ленинском 68/10.

Приходите, у нас много интересного 🥃
Дорогие друзья!
Прошел месяц, и вот наша команда снова с Вами!

В этот раз будем дегустировать лимитированный сет Macallan The Quest Collection. Этот релиз посвящён новым странам и путешественникам. И, негоциантский релиз MGAW Macallan PX Quarter cask

Итак, наш сет:
• Macallan Quest
• Macallan Lumina
• Macallan Terra
• Macallan Enigma
• MGAW Macallan PX Quarter cask

Пройдет дегустация традиционно в «Мир Виски и Вина».
Ленинский проспект, 68/10
14 марта .

Сбор гостей в 18:30.

Начало в 19:00.

Стоимость:
до 11 марта - 5.000₽;
после - 6.000₽

Регистрация на мероприятие происходит по предоплате.

Подробности по телефону: +7-977-549-05-60
ABERFELDY 15 YO CABERNET SAUVIGNON FINISH
Односолодовый виски 15-летней выдержки от винокурни Highland Aberfeldy, часть коллекции Red Wine Cask Collection. Этот ограниченный выпуск был выдержан в бочках из-под вина Каберне Совиньон из долины Напа в Калифорнии.

Красиво богатый, со множеством сладких нот красных фруктов и горького шоколада виски идеально сочетается в нежным трюфелем.

Аромат: Яркий, очень фруктовый, с сочными красными ягодами, нотами мёда и специй.

Вкус: Сладкий, наполненный ароматами малинового варенья, ночной фиалки и свежемолотого кофе.

Послевкусие: Сухое послевкусие с тонкими нотами пряностей и фруктов.

🥃В наличии в "Мир виски и вина" на Ленинском 68/10🥃
Предлагаем вашему вниманию ещё один дымный виски из нашей коллекции.

BLADNOCH ALINTA

Название ALINTA происходит от языка австралийских аборигенов и означает «огонь» или «пламя».
Этот дымный односолодовый виски винокурни BLADNOCH (Лоуленд) выдерживался 4 года в комбинации бочек из-под бурбона первого наполнения и бочек из-под хереса Педро Хименес первого наполнения, что позволило получить виски с ярким и богатым вкусом.

Аромат: Темный шоколад, жареный миндаль, нотки верескового мёда. Дым чистый, но не слишком доминирующий.

Вкус: Мощный, яркий дымно-ореховый, с нотками пепельной ириски и кассии. Сладкий дым остается на финише.

Приятно, что даже в дымном варианте, винокурне удалось сохранить цветочный, слегка сладкий базовый характер single malt.

В наличии в «Мир виски и вина» на Ленинском 68/10.
Основной целью винокурни Linkwood является производство компонентного виски для купажей компании Diageo. Спирты используются при создании релизов Johnnie Walker Red и Black Label, а также White Horse. Около трети продукции закупают также независимые боттлеры для single cask.

Единственный официальный розлив, который сегодня доступен – это Linkwood 12 YO из серии Flora & Fauna.

Linkwood — это квинтэссенция Спейсайда.
Аромат виски яркий, насыщенный, с оттенками яблок, сладкой карамели, бананов и ванили.

Вкус виски округлый, деликатный, с приятными оттенками солода, яблок, хвои и орехов. Свежее безе и лимонный курд приятно выступают на поверхность. Абрикос превращается в сухую траву и песочное печенье.

Послевкусие продолжительное, с тонами абрикоса и аниса.

В наличии в «Мир виски и вина» на Ленинском 68/10
В 2024 году Macallan празднует своё 200-летие и мы решили отметить это событие дегустацией теперь (к сожалению) достаточно редких релизов Macallan.

The Quest Collection - особая линейка, для получения которой были приобретены самые необычные бочки из разных уголков мира.
В результате в свет вышли 4 релиза с разными оттенками вкусов:
🥃мягкий цитрусово-ванильный The Macallan quest,
🥃пикантный сладковато-острый The Macallan Lumina,
🥃сложный фруктово-карамельный The Macallan Тerra
🥃и древесно-пряный The Macallan Enigma.
Вишенкой на этом чудесном торте стал особый релиз 🥃Macallan 8 YO PX MGAW и подарок от участника дегустации Macallan 8 YO Oloroso MGAW.

Подробный отчет читайте в нашем ДЗЕН и следите за анонсами - всё самое интересное только впереди 🥃
Корпорация Bentley выпустила виски в сотрудничестве с The Macallan - The Macallan Horizon. Он представлен в особой бутылке, которая больше похожа на произведение искусства. Бутылка упакована в кожу цвета каштана с карбоновым покрытием и имеет рамку из меди ( говорят, это медь перегонных кубов).

На винокурне заявляют, что Macallan Horizon — самый сложный проект, за который они брались, требовавший постоянного контакта с командой Bentley.
Ради него, специалистам Macallan пришлось выйти за пределы привычного «вертикального мира» перегонных кубов и бутылок, создав горизонтальный формат, отсылающий к гран-турерам британской марки.
День Святого Патрика в этом году выдался на Широкую Масленицу - замечательный повод попробовать блины с ирландским виски.
Удивительное сочетание.

🥃 В честь праздника в "Мир виски и вина" на Ленинском 68/10 скидка -35% на WATERFORD WHISKY 🥃

С праздником!
Срочная и долгожданная многими новость - возобновила свою работу легендарная винокурня Port Ellen.

После закрытия винокурни в 1983 году, оттуда было убрано всё дистилляционное оборудование и она работала как солодовня. Обновленная Port Ellen была спроектирована и построена с нуля, по старым чертежам, но с самым современным и технологичным оборудованием.
На Port Ellen будет использоваться Ten Part Spirit Safe, который предоставит производителям виски Port Ellen беспрецедентную возможность для экспериментов. Ten Part Spirit Safe соединен со специальной лабораторией в Порт-Эллене, где штатный техник винокурни будет тщательно анализировать и каталогизировать весь спектр новых вариаций нью-мейка, что в конечном итоге откроет любителям виски захватывающие возможности попробовать уникальные релизы.

Ну а мы ждём как минимум три года, пока сможем попробовать новый виски с возрождённой винокурни.
Элегантный и чувственный релиз 2023 года.
SAMAROLI SPEYSIDE BLENDED MALT 2023
Яркий, цветочный аромат, переносит нас пышные сады Малой Азии, где в глубине веков зародились мифы, вера и поиски себя. Затем большой огород, полный растений, предназначенных для кухни: баклажаны, сладкий перец и мята; затем лаванда и луга, полные цветов и пчёл.
Богатый и невероятно плотный вкус. Каждый глоток наполняет пикантным и удивительным вкусом с тонами переспелых фруктов, кожи и горького шоколада.
СОСТАВ купажа:
1 бочка Linkwood 2012 - Hogshead Refill Bourbon
1 бочка The Speyside SM 2013 - Barrel Refill Bourbon
1 бочка The Speyside SM 2014 - Barrel Refill Bourbon

ПРОИЗВЕДЕНО: 810 бутылок
ABV: 45%

В "Мир виски и вина" на Ленинском 68/10 есть одна бутылочка 🥃
Винокурня Tomatin начала работу в 1897 году. Спустя почти 100 лет после основания, в 1980 году эта винокурня стала самой крупной в Шотландии. В арсенале винокурни находились 24 перегонных куба, который работали круглосуточно и без выходных.

Сегодня компания производит собственную коллекцию виски Tomatin. Ежегодно выпускается не более 2 млн литров – это в 6 раз меньше, чем позволяют производственные мощности. Но большое внимание здесь уделяют не количеству, а качеству и вкусовой насыщенности алкоголя.

Предлагаем вашему вниманию single cask ARTE FABRICA TOMATIN 14 YO, 58,7%.

Виски подарит вам насыщенный аромат, в котором переплетаются сразу несколько линий: ваниль, пряное яблоко, кленовый сироп и дымный вереск. Сладковатый вкус с лёгким древесным привкусом, в котором постепенно раскрываются ноты шоколада и освежающего цитруса.

Виски выпущен без холодной фильтрации и окрашивания ограниченным тиражом в 70 бутылок.

В наличии в «Мир виски и вина» на Ленинском 68/10.
Ещё одно громкое открытие ожидает нас летом. Вслед за Port Ellen, возобновляет свою работу легендарная Rosebank 🥃. На обновлённой винокурне постарались сохранить как можно больше от старой с ее викторианским красным кирпичом и возвышающимися дымовыми трубами и объединили их с новым ультрасовременным дизайном из стекла и металла. Центральное место занимают три сверкающих куба для тройной перегонки спирта, который затем конденсируется в традиционных червячных ваннах, как это было всегда. Всё это делает Rosebank уникальным. Что ж, подождём немного....🥃
Если вы ищите идеальный подарок, хотите порадовать близкого человека или произвести впечатление на начальника, "Мир виски" спешит на помощь!

Предлагаем вам Подарочный Сертификат - билет в невероятный мир виски, ярких эмоций и удивительных открытий. С ним вы отправляетесь в путешествие, которое всегда можно разделить с близкими и друзьями!

Описание условий:
🥃срок действия составляет 12 месяцев с момента оформления Сертификата. По истечении этого срока Сертификат аннулируется

🥃использовать Сертификат на приобретение алкогольных напитков может лицо старше 18 лет при предъявлении документа, удостоверяющего личность

🥃в случае утраты Сертификат не восстанавливается, денежные средства не возвращаются

🥃Подарочный Сертификат возврату и обмену на денежные средства не подлежит

🥃 ценность Сертификата вы определяете самостоятельно

🥃 если сумма покупки выше номинала сертификата, разницу можно доплатить.

Дарите эмоции и возможность выбора !
Предлагаем вашему вниманию роскошный виски
ROYAL BRACKLA 18 YO SHERRY CASK FINISH.

Для его выдержки используются редкие бочки из-под Palo Cortado - не самого часто встречающегося хереса.
Здесь возраст, винокурня и вкус идеально сочетаются. Дайте этому виски время, с каждой минутой он становится лучше и интереснее.

Виски поначалу довольно сдержан: хересные специи, ноты цитрусовых и запах мокрой древесины. Но через 15 минут, и вы получите медовую росу и немного утренних хлопьев с золотистым изюмом.

Хорошо сделанный, немного особенный релиз.

В наличии в "Мир виски и вина" на Ленинском 68/10 🥃
ARTE FABRICA LOCHINDAAL BRUICHLADDICH 12 YO PEATED. 59,8%

Виски "заторфован" до 50 ppm.

Этот Lochindaal выдерживался в бочке из-под бурбона первого наполнения, дистиллирован в 2010 году, и в 12-летнем возрасте был разлит в бутылки без холодной фильтрации с сохранением бочковой крепости 59,8%.

Аромат: Виски сразу даёт о себе знать, выбрасывая из бокала несметное количество ароматов: на первом плане торфяной дым, стручки ванили, камфора, гвоздика, влажная шерсть и грейпфрут.

Вкус: Вкус такой же мощный и пряный, как и аромат с волнами фруктов, специй и торфяного дыма.

Послевкусие: Долгое и согревающее, в нём красиво раскрываются ароматы костровой золы, парафина, сока лайма и пряников.

Подробнее о винокурне читайте в нашем ДЗЕНЕ

В наличии в "Мир виски и вина" на Ленинском 68/10 🥃.
Bulleit Bourbon 10 Year Old — особый резерв Тома Буллейта.
В состав Bulleit 10 входят 68% кукурузы, 28% ржи и 4% ячменного солода.
Виски выдерживался 10 лет в обожженных бочках из американского белого дуба, что придало ему прекрасный богатый сливочный вкус.
Нос открывается поджаренным дубом и сливочной ванилью, а во вкусе чувствуются сухофрукты и ваниль.
Bulleit Bourbon 10 Year — это виски, выпущенный небольшой партией ограниченным тиражом и выпускаемый ограниченное время.
🥃 В наличии в «Мир виски и вина» на Ленинском 68/10
OLD MASTERS MACDUFF 17 YO. 57, 8%

Macduff Distillery была основана в 1962 году. Интересно, что название винокурни менялось с Glen Deveron на MacDuff и обратно. В 1972 году винокурня Glen Deveron/Macduff была приобретена компанией William Lawson Distillers Ltd. (известной одноименным блендом), которая в 1980 году стала частью корпорации Martini & Rossi. В 1992 году винокурня была продана корпорации Bacardi (в её портфеле также Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore и Craigellachie).

Виски James MacArthur's Old Masters - однобочковый релиз MacDuff 17-летней выдержки. Дистиллирован в 1990 году и выдержан 17 лет в хересной бочке. В 2008 году он был разлит с сохранением бочковой крепости - 57,8%

Аромат: свежеиспеченный цельнозерновой хлеб, садовые травы, ваниль и медовая сладость.

Вкус: ванильное печенье, душистые медовые соты, маринованный имбирь и овсяная каша.

Послевкусие: тропический коктейль из дыни и манго с цитрусовыми.

🥃 Одна бутылка есть в «Мир виски и вина» на Ленинском 68/10.
Односолодовый виски от Linkwood - ключевой компонент многих популярных купажей, таких как Johnnie Walker и White Horse. В 1982 году компания DCL выбрала его для линейки Ascot Malt Cellar, предшественника знаменитой Classic Malts.

Linkwood была одной из первых винокурен, которая предоставила Gordon & MacPhail лицензию на выпуск официальных выпусков своего бренда в 1970-х и 1980-х годах, не имея в то время возможности делать это самостоятельно. Хорошая репутация винокурни обеспечила независимой фирме из Элгина стабильные поставки высококачественных бочек, а затем и высококачественных выпусков.

Linkwood 1939 Gordon & MacPhail - это редкий довоенный винтаж, разлитый в бутылки в начале 1980-х годов.

Если вы никогда не пробовали виски той эпохи, то Linkwood 1939 года — лучший выбор!

Вы погрузитесь в пучину старинных ароматов, сотканных из древесных специй, пчелиного воска, сладкого дыма, долго выдержанного торфа и всех видов фруктов. Linkwood подарит вам поистине незабываемые впечатления.
HTML Embed Code:
2024/04/29 09:36:25
Back to Top