TG Telegram Group Link
Channel: Вынеси попить
Back to Bottom
Друзья, меня практически заставили возродить канал.
Ну что-ж, сразу скажу, непонятно с какой периодичностью я здесь буду рассказывать, но точно попробую делать это чаще🙃
Если вам не безразлична гастрономическая жизнь Екатеринбурга и не только, то подписывайтесь на канал КАК ЕСТЬ daily моего хорошего друга Алексея Лущанова.
Лёша показывает свои уловы в супермаркетах по сумасшедшим скидкам, делится рецептами и обозревает гастро мероприятия заведений в городе, да и вообще там куча полезной и интересной информации! Подписывайтесь, чтобы ничего не упустить!
Опа! Еще можно успеть!
Forwarded from КАК ЕСТЬ daily
#какпитьдать
А во всех екатеринбургских магазинах «Фанагория» — на Малышева,73/Сурикова,28/Крауля,70/Академика Бардина,32/1/Крестинского 59/2 — сегодня совершенно бесплатно угощают отечественным пятилетним коньяком F-Style, неплохое начало вечера.
🍷Crémant de Limoux Salasar Carte Noir Brut (Франция)
«Красное и Белое» 799₽
🍷Crémant de Limoux Salasar Carte Noir Brut (Франция)
«Красное и Белое» 799₽


Если вам вдруг, по поводу и без, захочется роскоши, захочется прям ШАМПАНСКОГО, прям из Шампани, но как-то и тратиться особо нет желания, а оно и понятно – нынче дешевле 2500₽ за бутылку трудно найти, то предлагаю познакомиться с ещё одной категорией игристых вин – Креман.

Креман – это, по сути, почти Шампанское. Просто Шампанским называться оно не может, так как оно произведено не в провинции Шампань, да и сорта винограда немного отличаются, но технология производства идентична: вино производят исключительно классическим способом. Это когда вторичная ферментация (та, что отвечает за «игристость»), происходит отдельно в каждой бутылке, а не в большом чане.

Сегодняшний Креман у нас из Лиму, из региона Лангедок-Руссильон на юге Франции.

Что же внутри? Во-первых, Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар. Во-вторых, выдержка на осадке 15 месяцев. В-третьих, это вкусно!
Вот прям очень годный Креман за свою-то цену. Лёгенький, как пёрышко, свежо и ровно! Тут вам и яблоки, и груши, и апельсины с персиками! И даже намёк на «хруст французской булки», простите. Ничего не выпирает, ничего лишнего.

Единственный мною замеченный недостаток - больно быстро в бокале выдыхается. Поэтому, выпивайте быстро, с таким Креманом это легко получится!
А вот видео прям послушайте, очень заманчиво
В приятной компании в подборке☺️
Друзья, мы хотим поддержать наши любимые бары, которым приходится нелегко в период QR-кодов!

@eventmedia выпускает подборку телеграм-каналов баров. Давайте поддержим ребят подпиской в это непростое время. Ну, и обязательно приходите на мероприятия, и не забывайте взять коктейль или бокальчик пенного!

@nelsonsauvinbar — Пивной журнал с заметками из бара и новостями пивной индустрии.

@vynesi_popit — Канал с обзорами на качественные и доступные вина из супермаркета, рецепты настоек и коктейлей.

@cubebar — Канал и чат клуба КУБ. Анонсы вечеринок, выставок, кинопоказов и прочих культурных событий. Музыка, искусство, алкоголь.

@syndromebar — Подпольный крафтовый ивент-бар, расположенный во дворе центральной площади Екб. Внутри афиша независимых концертов и пивные обновления на кранах.

@jawsbeer — Телеграм-закулисье уральской пивоварни. Здесь команда Jaws делится новостями и вместе с подписчиками выбирает вкусы новых сортов.

@samocvetbar — Бар Самоцвет. Вечеринки, концерты, интеллектуальные игры и другие интересные мероприятия.
___________

@eventmedia — анонсы всех самых интересных мероприятий Екатеринбурга. Тусовки, выставки, лекции, воркшопы и многое другое!
Пробежались по скидкам в «Гиперболе». Смотрите небольшой обзор в моём инстарграме
🍷Haut Marin, "Littorine" Colombard & Ugni Blanc Cotes de Gascogne (Франция)
«Гипербола» 499₽
🍷Haut Marin, "Littorine" Colombard & Ugni Blanc Cotes de Gascogne (Франция)
«Гипербола» 499₽



Кто тут любитель Новозеландских Совиньонов? Вот вам близкий по стилю бюджетный образец из Кот де Гасконь.
Гасконь – тот случай, когда Французское вино бюджетно и качественно. В основном там обитают «коньячные» сорта винограда, а оно и понятно, ведь именно в Гаскони производят арманьяк.
Вот и в нашем образце эти сорта винограда: Коломбар и Уни Блан.

Внимание, остросюжетно и динамично из бокала вырываются: чёрная смородина, крыжовник, белый персик, за ними следом зелёная листва и лёгкий намёк на морские ракушки. Высококислотно и очень свежо! Даже от аромата немного скулы напрягаются.
Правда, по стилю, как я выше и писала, очень напоминает Совиньон Блан из Новой Зеландии.

Ну и при чём здесь Д’Артаньян? Кто первым найдёт взаимосвязь, тому подарок! Пишите в комментариях!
🍷Cascas Tinto (Португалия)
«Пятерочка» 339₽
🍷Cascas Tinto (Португалия)
«Пятерочка» 339₽


Многие уже распробовали португальские вина, начиная с Винью Верде, любителям этого стиля предлагаю двинуться дальше и попробовать красный вариант.

Вот в «Пятерочке» по акции ухватила Cascas Tinto. Здесь, как и в большинстве португальских, намешаны местные сорта Каштелау, Арагонеш (он же Тинто Рориш на севере Португалии) и Сира (он же шираз, любименький).

Ну конфетка, а не вино! Лёгкое, танины еле-еле, много черники и шоколада, немного ванили, черёмухи и пряности гвоздики. Хорошая кислотность и чуть сладит. Такое вот летним вечером прям прекрасно. Если не любите мощь и плотность в красных, тогда такой вариант придётся по душе точно!
Кстати, журнал «Винный Энтузиаст» включил его в подборку «Best Buy»! И да, белое от этого же бренда рядом на полке, тоже очень даже хорошо.
Друзья, сегодня у меня день рождения!
И если вы хотите меня поздравить, есть два классных варианта!

1. Уже полтора года существует проект «Коллекция». Это сухие наборы для приготовления настоек и я являюсь автором этих рецептов. Сегодня по промокоду ERSHOVA можно оформить заказ со скидкой 10%🎁

2. Ну а всех, кто находится в Екатеринбурге, приглашаю поздравиться лично в баре «Самоцвет» в 20:30! Будем слушать джаз, и каждому прилагается рюмка Бальзама «Екатерина»
🍷A Tale Of 2 Mountains (Армения)
«Красное и Белое» 449₽
🍷A Tale Of 2 Mountains (Армения)
«Красное и Белое» 449₽

«На горе Арарат …» – не врут нам, вполне достойный виноград там растёт!
Ну, а если вы всё ещё считаете что Армянские вина это всегда сладкие «гранатовые» и «ежевичные», то скорей уже бегите в КБ за A Tale Of 2 Mountains.

В общем, Аргентинцы приехали в Армению и давай вино делать. И как хорошо-то получается!
Местный сорт Арени и знакомый нам Мальбек дают яркие ароматы, тут вам: множество болотных ягод и вишни, шоколад и табак, и сандаловое дерево, и лаванда, немного перца и мускатного ореха, и тёплое черничное варенье твоей бабушки.
П-Р-Е-К-Р-А-С-Н-О

Удачи Армении, думаю, в ближайшее время они нам ещё покажут.
🍷Broadleaf Pinked Sauvignon Blanc (ЮАР)
«Красное и белое» 429₽
🍷Broadleaf Pinked Sauvignon Blanc (ЮАР)
«Красное и белое» 429₽


С приближением St. Valentine’s Day 💖 «розовые» полки супермаркетов заметно пустеют, и чтобы не потеряться, вот вам универсальный вариант, который подойдет и для роллов-валентинок, и для самого-себя-любимого.

🍓
Безусловный «закос» под новозеландский стиль, даже и этикетка, попроще конечно, но мы и не против, за такую то цену! Совиньон Блан с лёгким прикосновением Пино Нуара.
Тут вам и маракуйя с гуавой, обещанные на этикетке, и смородина красная, много клубники и крыжовника, немного леденцов «барбарис» и грейпфрута. Кисленько? –да, но в меру. И всё это абсолютно не пошло, а прям намёками и деликатно.

💔
Внимания на себя много не привлекает, и бокал с ним опустошается мгновенно – что, как по мне, и требуется в этот день

XOXO 💌
HTML Embed Code:
2024/04/19 14:53:01
Back to Top