Channel: СысоевFM в Петербурге
Команда лаундж-бара Balcon на Петроградке полностью обновила коктейльную карту: каждый напиток в ней со своей историей, подачей и необычным вкусом. А еще он поднимает настроение яркими образами.
Сейчас проект проводит фотоконкурс: можно выиграть Apple AirPods Max, поход в банный комплекс «Мастерская пара» или сертификат в Balcon на 15 000₽. Еще 10 участников получат сертификаты в бар на 3000₽. Подробнее об условиях на сайте.
@sysoevfmspb
Сейчас проект проводит фотоконкурс: можно выиграть Apple AirPods Max, поход в банный комплекс «Мастерская пара» или сертификат в Balcon на 15 000₽. Еще 10 участников получат сертификаты в бар на 3000₽. Подробнее об условиях на сайте.
@sysoevfmspb
25 апреля в гости к Lou Lou приезжает команда проекта «Кусто» из Нижнего Новгорода во главе с Дмитрием Даниловым. Шефы обоих ресторанов приготовят сет из 6 курсов, посвященный морским путешествиям и знаменитому французскому исследователю Жаку-Иву Кусто.
В меню устрица с тартаром из гребешка и соусом из настурции, крудо из мурманского лосося, спаржа с яичным соусом грибиш, кефаль с молодой зеленью, слоеный пирог с рапанами, а на десерт — японский моти со сливочным кремом, матчей и сублимированной клубникой.
Стоимость сета — 5500₽, за 4000₽ можно добавить винное сопровождение. Начало ужина в 19:30.
Бронь столов по телефону: 8 (812) 409-60-50
@sysoevfmspb
В меню устрица с тартаром из гребешка и соусом из настурции, крудо из мурманского лосося, спаржа с яичным соусом грибиш, кефаль с молодой зеленью, слоеный пирог с рапанами, а на десерт — японский моти со сливочным кремом, матчей и сублимированной клубникой.
Стоимость сета — 5500₽, за 4000₽ можно добавить винное сопровождение. Начало ужина в 19:30.
Бронь столов по телефону: 8 (812) 409-60-50
@sysoevfmspb
Двигаться к поставленным целям проще с качественным окружением. Рестораторам и тем, кто только готовится к открытию своего фуд-проекта, такое окружение легко найти в чате «Бизнес, деньги, общепит».
Здесь поддержат, дадут совет и подскажут, где найти поставщиков и оборудование.
6500 участников ежедневно обсуждают насущные проблемы общепита, сложные юридические вопросы, секреты повышения прибыли, особенности ведения ресторанного бизнеса в разных регионах России и мира, а еще «подводные камни» при запуске фуд-проектов.
Всем вступившим в чат — чек-лист «Документы для открытия заведения».
Реклама. ООО «Квик Ресто», ИНН 7726734798 erid: 2VfnxwEMHNG
Здесь поддержат, дадут совет и подскажут, где найти поставщиков и оборудование.
6500 участников ежедневно обсуждают насущные проблемы общепита, сложные юридические вопросы, секреты повышения прибыли, особенности ведения ресторанного бизнеса в разных регионах России и мира, а еще «подводные камни» при запуске фуд-проектов.
Всем вступившим в чат — чек-лист «Документы для открытия заведения».
Реклама. ООО «Квик Ресто», ИНН 7726734798 erid: 2VfnxwEMHNG
Итальянский семейный ресторан «Теплые края» в центре Петроградки придумал красивую визуально и просто вкусную позицию меню — единственное в России коктейльно-десертное дерево. Оно состоит из легких десертов и любимых коктейлей для тех, кто не голоден, но что-нибудь все-таки съест (и выпьет).
В числе десертов — лимонник и фейхоа, манго и кокос, вишня и амаретто, шоколад и банан. Плюс коктейли Porn Star, Clover Club и «Лунный свет». Стоимость дерева — 5500₽.
Медиков, 5В
@sysoevfmspb
В числе десертов — лимонник и фейхоа, манго и кокос, вишня и амаретто, шоколад и банан. Плюс коктейли Porn Star, Clover Club и «Лунный свет». Стоимость дерева — 5500₽.
Медиков, 5В
@sysoevfmspb
#красотадня кулон в виде батончика Ротфронт. Воспоминание из детства активировано.
С 26 апреля по 31 мая в винном баре «Бахус» будет идти выставка графики художников инклюзивных мастерских «Простые вещи». Всего 23 работы о любви к жизни и Петербургу от 10 самобытных художников c ментальными особенностями и уникальным видением. Работы можно будет не только посмотреть, но и приобрести – вся прибыль пойдёт на поддержку мастерских.
@sysoevfmspb
@sysoevfmspb
Сысоев FM сообщает, что Прошуттерия открывается в Москве. Приезжать на Новослободскую 24 за лучшим вителло тоннато можно будет уже с конца мая.
@sysoevfmspb
@sysoevfmspb
«Истории Первых» продолжает покорять Красноярск. О том, как пройти путь от официанта до шефа одного из лучших ресторанов Сибири, рассказывает Александр Кучеров, шеф-повар красноярского 0.75 please.
А его сет можно попробовать с 25 апреля по 8 мая. И не забывайте про скидку 10% по премиальным картам СберПервого.
@sysoevfmspb
А его сет можно попробовать с 25 апреля по 8 мая. И не забывайте про скидку 10% по премиальным картам СберПервого.
@sysoevfmspb
В гастрономической атрибутике весны плотно прописалась спаржа, куличи, сморчки. Последние точно есть в Cast – в ресторане на Ленфильме с ними приготовили лепёшку, которая отлично сочетается с Шампанью.
@sysoevfmspb
@sysoevfmspb
Кстати, о куличах. Сегодня сразу несколько вопросов прилетело, где искать классический сдобный вариант, без крема. Такие точно готовят в:
All grain 1000р
Babe’s Bakery 1150р
Гранд отель Европа 1200/2200р
Renard 800/1200р
Siesta Fiesta 1750р
Еще из базы: Прошуттерия привезёт в Петербург куличи от московской кафе-трапезной при храме священномученика Антипы – 1200р.
А в No regrets и Ферма Бенуа можно купить куличи, приготовленные без глютена и лактозы – 1350р и 850р соответственно.
@sysoevfmspb
All grain 1000р
Babe’s Bakery 1150р
Гранд отель Европа 1200/2200р
Renard 800/1200р
Siesta Fiesta 1750р
Еще из базы: Прошуттерия привезёт в Петербург куличи от московской кафе-трапезной при храме священномученика Антипы – 1200р.
А в No regrets и Ферма Бенуа можно купить куличи, приготовленные без глютена и лактозы – 1350р и 850р соответственно.
@sysoevfmspb
Tagliatella Caffe из петербургского Greatlist сегодня отмечает трёхлетие. Лишний повод забежать к фонтану Олегу и прекрасным бар-лэди в
белоснежных кителях на Негрони и Гимлет.
@sysoevfmspb
белоснежных кителях на Негрони и Гимлет.
@sysoevfmspb
На днях очень красиво завершили московскую главу «Истории Первых»: 4 героя проекта провели безупречный ужин для клиентов СберПервого.
Спасибо Никанору Виейра, Тому Халпину, Тимофею Сулиме и Егору Макарову — давно не видел такой слаженной работы и блеска в глазах.
@sysoevfmspb
Спасибо Никанору Виейра, Тому Халпину, Тимофею Сулиме и Егору Макарову — давно не видел такой слаженной работы и блеска в глазах.
@sysoevfmspb
Cruise by Kuznyahouse открыл сезон 2024 — от Английской набережной отправился первый рейс. А от Фрунзенской стартовал Cruise 2 – у лайнера теперь есть и московский брат-близнец: здесь тоже будет пять рейсов в день, кухня от Руслана Закирова, и ежедневная мультижанровая музыкальная программа от Кирилла Сергеева Kito Jempere и Тани Андриановой (ex-Bar Strelka, ex-Радио Follow Me).
@sysoevfmspb
@sysoevfmspb
HTML Embed Code: