Рис с тушеными овощами

Ингредиенты:
🔹 Рис — 1 стакан
🔹 Брокколи — 1 головка
🔹 Красный болгарский перец — 1 шт.
🔹Оливковое масло — 2 ст. л.
🔹 Соль, перец — по вкусу
🔹Чеснок, зелень — по желанию

Приготовление:
1️⃣ Промойте рис и варите в двух стаканах подсоленной воды до готовности (около 18 минут).
2️⃣Разделите брокколи на соцветия, перец нарежьте полосками. Обжарьте овощи с чесноком на оливковом масле 5–7 минут.
3️⃣ Добавьте к овощам готовый рис, аккуратно перемешайте и потомите ещё пару минут.
4️⃣Подавайте блюдо горячим, при желании украсьте зеленью.

ПП - правила питания!

ПП-сочники с кокосом

Для теста:
🔹творог (сухой) 200 г
🔹 желток 1 яйца
🔹мука 90-100 г (можно комбинировать рисовая + ц/з)
🔹 разрыхлитель, сах.зам, ваниль 1 ч.л

Для начинки:
🔹 творог (брикет) 180 г
🔹 белок 1 яйца
🔹 кокосовая стружка 2 ст.л
🔹 сах.зам, ванилин 1 ч.л

Приготовление:
1️⃣Для теста смешайте все ингредиенты, соберите тесто в шар и уберите на 15 минут в холодильник.
2️⃣Присыпьте доску мукой, раскатайте тесто и вырежьте кружочки с помощью формы или стакана.
3️⃣ Для начинки смешайте все ингредиенты и выложите на одну сторону теста. Накройте начинку второй стороной теста, сверху смажьте желтком.
4️⃣Выпекайте около 25–30 минут при 170 градусах
5️⃣Обязательно поставьте реакцию, если любите рецепты, обогащенные белком

ПП - правила питания!