Nutrición para Dummies - Carol Ann Rinzler

Muchas personas planean sus comidas con una precisión pasmosa. La lucha entre comer lo que sienta bien y lo que sabe bien es una batalla que parece no tener fin.

Nutrición para Dummies

🧀 ¿Quieres ganar masa muscular o perder peso? ¡Agrega REQUESÓN a tu dieta! 🏋️‍♀️💪👍

💪 Con entre 16 y 20 g de PROTEÍNA por cada 100 g, dependiendo de su contenido de grasa, el requesón es una excelente opción para quienes buscan mejorar su físico.

😴 La proteína de CASEÍNA presente en el requesón también ayuda a saciar el hambre durante 4-5 horas, lo que puede ser muy útil para controlar el apetito y evitar el sobrepeso. Además, puede mejorar el sueño, aumentar el metabolismo y favorecer el desarrollo muscular.

👉 ¿Qué esperas para agregar requesón a tu dieta? ¡Comienza a disfrutar de sus beneficios hoy mismo! 💪😊

🌶️🌟 ¡La pimienta negra: el superalimento que no sabías que necesitabas! 🌟🌶️

Desde la antigüedad, se ha utilizado con fines medicinales. Es rico en vitaminas C, E, aceites esenciales, glucósidos y almidón. 🌿🌟 Además, es rica en antioxidantes y estimula el apetito, limpia el organismo y mata bacterias, protegiéndonos de la disentería, cólicos, diarrea y estreñimiento. 💪🦠

Y eso no es todo, ¡la pimienta también puede ayudarnos a perder peso! 🙌🏋️‍♀️ Al destruir las células grasas, ayuda a una quema de grasa más eficiente y aumenta la temperatura corporal, lo que acelera el metabolismo. 💨💪

Científicos de la Universidad de California han demostrado que solo 2 gramos de pimienta molida al día previenen la formación de nuevo tejido adiposo, ¡incluso si comemos en exceso y nos movemos poco! 🤯👏

¡Agrega la pimienta negra a tus comidas para mejorar tu salud y ayudarte a perder peso! 🍲🥗👌

🥦🥕🍅¡Hola a todos! Hoy les traigo algunos consejos sobre qué partes de las verduras no se deben comer para una alimentación más saludable.

🥔Empecemos con las papas. Los químicos se acumulan debajo de la piel y en el corazón, por lo que se recomienda pelarlas con cuidado y escurrir el agua después de hervirlas.

🥒En cuanto a los pepinos, la mayor cantidad de nitratos se encuentra en el área de la cáscara y el tallo. Por eso, es recomendable cortar los extremos y pelarlos antes de disfrutarlos.

🥕Las remolachas, zanahorias y rábanos también tienen áreas concentradas en nitratos, como las puntas, la cáscara y la zona del tallo. ¡Pero no te preocupes! Puedes disfrutar de estas deliciosas verduras pelándolas y cortando los extremos. Además, si encuentras una remolacha con cola torcida, ¡es la más rica en nitritos!

🍅Por último, en tomates con piel gruesa y pulpa blanca y espesa también se pueden acumular químicos. Pero no te preocupes, puedes pelarlos y disfrutarlos sin problemas.

🥚🍳 ¿Sabías que los huevos son un alimento súper nutritivo? 🤔

Además de ser deliciosos, tienen un efecto anabólico que ayuda a producir más proteína en nuestro cuerpo. 💪🏋️

De hecho, el 48% del huevo se convierte en tejidos corporales, ¡la cifra más alta de todos los alimentos! 🥇

Los huevos también son ricos en nutrientes, con casi todas las vitaminas y minerales que necesitamos. Contienen vitamina B, grasas buenas DHA y EPA, y muchos carotenoides útiles para nuestros ojos. 😍

Además, los huevos contienen colina, que previene el hígado graso y tiene un efecto positivo sobre nuestro sistema nervioso. 🙌

Entonces, ¿cuántos huevos puedes comer al día? Según los expertos, es seguro consumir un huevo por día como parte de una dieta saludable y equilibrada. 🥚🌞

¡Así que disfruta de los huevos y aprovecha todos sus beneficios para tu cuerpo! 🤗

🍎🍋🍯 ¿Quieres una bebida refrescante y saludable para quemar grasa? ¡Prueba con esta receta mágica de jengibre, manzanas, limón y miel!

🌿 El jengibre es una raíz conocida por sus propiedades antiinflamatorias y digestivas, mientras que las manzanas rojas son ricas en fibra y antioxidantes. El limón es una excelente fuente de vitamina C y la miel natural es un edulcorante saludable que también tiene propiedades antimicrobianas.

🍵 Para preparar la bebida, pela y corta en rodajas una pieza de jengibre de 10 cm de largo y agrégalo a una cacerola con 10-12 manzanas rojas cortadas en pequeños trozos, ralladura y jugo de 2 limones, 1-2 rajas de canela y 4-5 litros de agua. Hierve durante unos 3 minutos, cuela y deja enfriar. Agrega miel y más jugo de limón según tu gusto.

🍹 Disfruta de esta bebida refrescante y saludable tanto caliente como fría. Además de ser deliciosa, también te ayudará a reducir el peso y a mejorar la salud y el aspecto de tu piel. ¡Una bebida perfecta para mantenerse hidratado y saludable!

🍴🕰️ ¿Comer después de las 6 engorda?

❌ ¡Mito! Lo importante es comer bien y en la cantidad adecuada. 💪 Aunque, si es cierto que el exceso de calorías ingeridas durante la noche es más probable que se deposite en la grasa subcutánea. Por eso es mejor tener comidas más completas durante la primera mitad del día y no saltarse el desayuno. 🌿🥩 Acompaña tus cenas con verduras o un pequeño trozo de carne para sentirte saciado y dormir mejor.

¡Recuerda mantener una dieta equilibrada y adaptada a tus necesidades! 🍎🥦

🏋️‍♀️🥗 Hoy queremos hablar sobre un tema que ha generado mucha controversia: los alimentos enlatados. 🥫

Es cierto que los alimentos enlatados pueden ser pobres en vitaminas, ya que muchas de ellas se destruyen durante el tratamiento térmico. 😔 Pero eso no significa que debas descartarlos por completo. Los alimentos enlatados contienen proteínas, grasas, carbohidratos y minerales, que son componentes fundamentales para una dieta saludable. 💪

Por supuesto, no recomendamos que los alimentos enlatados sean la base de tu dieta diaria. Nada se compara con los productos frescos y naturales. Sin embargo, a veces pueden ser una excelente opción para variar y experimentar con diferentes sabores. 🍴

¿Qué opinas tú sobre los alimentos enlatados? ¿Los incluyes en tu dieta o prefieres evitarlos? ¡Comparte tus experiencias y consejos con nosotros en los comentarios! 🤔💬

🍆💪🥗 Las berenjenas son excelentes para bajar de peso y mantener una dieta saludable. Estos vegetales son ricos en nutrientes, vitaminas y minerales que contribuyen a mejorar nuestra salud y bienestar.

La pectina presente en las berenjenas ayuda a reducir los niveles de grasas y azúcares en nuestro cuerpo, lo que es fundamental para perder peso. Además, son bajas en calorías, con sólo 20-35 kcal por porción, lo que las convierte en una opción ideal para quienes buscan cuidar su figura.

Es importante tener en cuenta que las berenjenas se absorben mejor cuando se consumen con alimentos grasos, como queso o aceite de oliva. De esta manera, podemos obtener todas las vitaminas liposolubles (betacaroteno, A, E y K) que contienen.

Así que no dudes en incorporar las berenjenas en tus comidas diarias y disfrutar de sus beneficios para la salud. 🍆💪🥗

La falta de sueño te hace desear dulces.

¿Has notado esto? Y todo porque la falta de sueño está muy relacionada con el sistema endocannabinoide de nuestro cerebro.

El sistema está excitado y no solo quieres dulces, sino también alimentos ricos en calorías en general.

Así que duerme de 7 a 8 horas y no necesitas comprar ningún maratón de pérdida de peso para comprender los secretos sagrados.

Los productos lácteos fermentados, altamente fermentados, se distinguen por el hecho de que contienen más bacterias y probióticos. Sin embargo, son más difíciles de digerir. Por tanto, no recomiendo ingerir estos alimentos antes de acostarse, especialmente con problemas gastrointestinales.

En consecuencia, existen productos de baja fermentación: yogur, requesón. No son tan ricos en bacterias, pero son mucho más fáciles de digerir.

Berenjenas para adelgazar rápidamente.

Las berenjenas también se consideran uno de los mejores alimentos para adelgazar y son excelentes platos dietéticos: es más fácil consumirlas que con otras verduras y el apetito “no se despierta” durante mucho más tiempo.

Es mejor comer berenjenas con alimentos grasos (por ejemplo, queso o aceite de oliva); entonces sus vitaminas liposolubles (betacaroteno, A, E y K) se absorberán perfectamente. Otras vitaminas: C y grupo B (hasta 7), una gran cantidad de fibra, ácidos orgánicos y minerales: calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre, manganeso, selenio.

Las berenjenas también son ricas en pectina, que ayuda a “recoger los desechos” y neutralizar grasas y azúcares. Pero tienen pocas calorías, 20-35 kcal.

¿Son saludables los jugos?

En todas partes dicen que los zumos recién exprimidos son muy saludables, conviene tomarlos en el desayuno, el almuerzo y en cualquier otra oportunidad. La publicidad incluso lo incluye en la lista de productos para un estilo de vida saludable.

Sin embargo, quiero destruir este mito. Un vaso de jugo es solo una porción extra de calorías.
El cuerpo no te lo agradecerá si bebes jugos con frecuencia. Debido al consumo constante de esta bebida pueden ocurrir problemas con la mucosa gástrica.
Además, los zumos recién exprimidos prácticamente no contienen nutrientes ni vitaminas.

Le aconsejo que coma verduras y frutas crudas; de esta manera obtendrá el máximo beneficio de los alimentos que ingiera.

¿Qué tamaño de huevos es mejor?

Mucha gente sigue la lógica cuanto más grandes, mejores y más saludables al comprar huevos.

Sin embargo, no debes elegir huevos de gallina por su tamaño. Además, de que suelen ser más caros, los huevos grandes lo ponen las gallinas viejas. Los más nutritivos son los huevos que pesan entre 35 y 54,9 gramos y que no tienen más de 7 días.

¡Productos que retardan el envejecimiento!

- Cacao y chocolate negro

Contienen poderosos antioxidantes flavonoides. El chocolate y el cacao alivian la inflamación, reducen la probabilidad de patologías cardiovasculares y oncológicas.

- Tomates

Los tomates contienen el pigmento licopeno, que les da su color rojo y se considera un fuerte antioxidante.

El licopeno reduce los coágulos sanguíneos, reduce el colesterol en la sangre y fortalece los vasos sanguíneos. Después de cocinar, la sustancia no se destruye y se absorbe perfectamente en el cuerpo.

¿Por qué deberían incluirse las algas en la dieta?

La fucoxantina es un carotenoide nutracéutico marino. Excelentes investigaciones sobre sus efectos en el organismo han demostrado que puede ayudar a combatir la obesidad y mejorar los lípidos en sangre. Además, es un antioncogén, un antioxidante. No hay nada en qué pensar: ¡tienes que comer! :)

Fuente de yodo, hierro, cobre y proteínas: apoyar la glándula tiroides con nutrición es una contribución al cuidado personal. Es ella quien nos ayuda a mantener un peso saludable, hermosos contornos faciales, vigor, actividad y un cabello hermoso.

⚕️🍏 Salud y Bienestar Físico 🍉💪

🔸 Los mejores consejos para mujeres y hombres sobre nutrición adecuada 🍎 y un estilo de vida saludable 😁