Channel: Мир, гамарджоба
#места Ресторан Gambit, Москва
— А вы шахматист? — Вопрошает у меня официант на вопрос о депозите.
Я периодически хожу в рестораны по приглашениям как блогер, но чтобы меня путали с шахматистом — впервые. Но в «Гамбите» — это и неудивительно. Тут шахматами дышит весь интерьер: картины с рокеровками, подсвечники в форме туры и ферзя, шахматы тут везде — даже на потолке. А вопрос официанта связан с тем, что ресторан постоянно поддерживает различные шахматные турниры и дарит свои сертификаты победителям.
Меню оформлено, кстати, тоже тематически. Отдельная книжка с коктейлями, названными в честь великих шахматистов.
Для начала заказали гужеры с прошутто и трюфельным мёдом (690₽). Гужеры — это по-модно заварные сырные булочки. Взяли их, надо сказать, чисто из-за название (ну помните: «гренка не может стоить восемь долларов, а крутон — может»), а получил очень любопытное блюдо, прямо-таки идеальное для старта. Ещё был перец рамиро с крабом и ревнем (1 250 ₽). Рамиро идеально запечён, краба — много.
Окрошка с камчатским крабом (1 250 ₽) оказалась меньше всего похожа на окрошку. Зелёная заправка — это там с зеленью. Внутри камчатский краб (много), зелёный горошек, редиска, мята. Звучит странно, на вкус, конечно, совершенно не окрошка, но очень интересно. Такой летний суп на богатом, когда всё надоело.
На основное взяли утиную ножку с трюфельной пастой и картофельными ньокки (1 550 ₽) и орзо с говяжьей щекой и пармезаном (1 250 ₽). Утку брала Маша, я пробовал. Я, честно говоря, не фанат птицы, но эта была приготовлена на пятёрку. А вот говяжья щека — в самое сердечко, нежная, тающая на языке. Отлично дополняется орзо и пармезаном.
Если будете в районе Зубовского бульвара, то лучшего места для обеда или романтического ужина не найти. Или можно прийти с другом и перекинуться партией в шахматы.
P.S. И уверен, такого комплимента от шефа вы ещё не видели: молодая редиска с бодылями и подкопчённой сметаной —🔥
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025
— А вы шахматист? — Вопрошает у меня официант на вопрос о депозите.
Я периодически хожу в рестораны по приглашениям как блогер, но чтобы меня путали с шахматистом — впервые. Но в «Гамбите» — это и неудивительно. Тут шахматами дышит весь интерьер: картины с рокеровками, подсвечники в форме туры и ферзя, шахматы тут везде — даже на потолке. А вопрос официанта связан с тем, что ресторан постоянно поддерживает различные шахматные турниры и дарит свои сертификаты победителям.
Меню оформлено, кстати, тоже тематически. Отдельная книжка с коктейлями, названными в честь великих шахматистов.
Для начала заказали гужеры с прошутто и трюфельным мёдом (690₽). Гужеры — это по-модно заварные сырные булочки. Взяли их, надо сказать, чисто из-за название (ну помните: «гренка не может стоить восемь долларов, а крутон — может»), а получил очень любопытное блюдо, прямо-таки идеальное для старта. Ещё был перец рамиро с крабом и ревнем (1 250 ₽). Рамиро идеально запечён, краба — много.
Окрошка с камчатским крабом (1 250 ₽) оказалась меньше всего похожа на окрошку. Зелёная заправка — это там с зеленью. Внутри камчатский краб (много), зелёный горошек, редиска, мята. Звучит странно, на вкус, конечно, совершенно не окрошка, но очень интересно. Такой летний суп на богатом, когда всё надоело.
На основное взяли утиную ножку с трюфельной пастой и картофельными ньокки (1 550 ₽) и орзо с говяжьей щекой и пармезаном (1 250 ₽). Утку брала Маша, я пробовал. Я, честно говоря, не фанат птицы, но эта была приготовлена на пятёрку. А вот говяжья щека — в самое сердечко, нежная, тающая на языке. Отлично дополняется орзо и пармезаном.
Если будете в районе Зубовского бульвара, то лучшего места для обеда или романтического ужина не найти. Или можно прийти с другом и перекинуться партией в шахматы.
P.S. И уверен, такого комплимента от шефа вы ещё не видели: молодая редиска с бодылями и подкопчённой сметаной —
@mirgamarjoba || Приключения Гамарджобы 2025
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вино и Италия — идеальное сочетание! А если добавить искусство, кино, литературу и немного иронии, получится Митина любовь — канал для тех, кто ценит красоту, любит Италию и хорошее вино.
Автор канала – Дмитрий Лысенков, журналист, итальянист и сомелье. Писал в глянец, работал в посольстве Италии, а затем отправился в Португалию изучать местное виноделие. Сейчас Дима пишет про вино и делает винные карты модным барам.
• Натуральное вино из России
• Мини-гид по Неаполю: что смотреть, есть и пить
• Кино и вино на Эолийских островах
• Пять книг об архитектуре Италии
• «Кальчо сторико»: кровавый спорт по-флорентийски
Не достает гармонии, эстетики и жизни с вкусом — подписывайтесь на Митину любовь
Автор канала – Дмитрий Лысенков, журналист, итальянист и сомелье. Писал в глянец, работал в посольстве Италии, а затем отправился в Португалию изучать местное виноделие. Сейчас Дима пишет про вино и делает винные карты модным барам.
• Натуральное вино из России
• Мини-гид по Неаполю: что смотреть, есть и пить
• Кино и вино на Эолийских островах
• Пять книг об архитектуре Италии
• «Кальчо сторико»: кровавый спорт по-флорентийски
Не достает гармонии, эстетики и жизни с вкусом — подписывайтесь на Митину любовь
Катя, национальный парк и приёмный дедушка
От небольшого городка Себеж в Псковской области я, честно говоря, не ожидал никаких открытий. Нам обещали прогулку на национальному парку и посещение какого-то музея дров.
Мы идём гулять по «Зелёному кварталу» — части нацпарка, расположенной прямо в центре города. Вокруг видавшие виды многоэтажки, лебеди из шин, а тут — тишина, благодать, следу животных и улитки (которых некоторые местные жители собирают и сдают в кулинарных целях).
На подъезде к «Зелёному кварталу» нас встречает Екатерина Тюрягина — гид парка, специалист по взаимодействию со СМИ, предприниматель, владелец сувенирной лавки и многодетная мать. Когда Катя говорит, что у неё 8 детей, у девчонок из нашей группы вырывается «Как вы ещё что-то успеваете».
Но Катя видно успевает, а вот мы за ней по склонам нацпарка едва ли. Часть группы бежит позади запыхавшись, пока Катя рассказывает нам об особенностях жизни очередного обитателя леса. «Зелёная тропа» расположена косе в окружении двух озёр и разбита на несколько троп — тропа ихтиолога, тропа охотоведа, тропа орнитолога и т.д. На каждой из них можно узнать об особенностях этих профессий и примерить их на себя. Мы выходим на берег Себежского озера и молча смотрим на чарующую гладь воды.
Но смотрим недолго: тайминг поджимает, так что мы едем в Музей дров. Я напрашиваюсь к Кате в машину и всю дорогу мы болтаем о жизни в Себеже. Хрупкая Катя водит огромную Тойоту Тундру и параллельно рассказывает мне о детских спортивных выездах, которые каждое лето устраивает вместе с единомышленниками. Дети за неделю научаются ставить палатку, разводить костёр, жить в дикой природе. В этом году Катя впервые устраивает еще и выходной выезд 18+ для их родителей. Я срочно туда хочу.
Музей дров — небольшой и рассчитанный скорей на детей. Мы проходим его за полчаса, знакомясь с типами организации костров, узнаём какие деревья как горят и отдают тепло и какие вредители убивают леса.
— В какой-то момент я поняла, что сложно справляться и дала объявление в газету о поиске «приёмных бабушек и дедушек», — рассказывает Катя.
«Приемные бабушки/дедушки» в концепции Кати — это пожилые люди, которым по каким-то причинам не хватает общения с детьми и они готовы взять на себя эту ответственность. Таких Катя и искала через газету, правда безуспешно.
— Но сигнал в космос был послан, — смётся Катя, — и всё случилось.
В итоге у Катиных детей сегодня 2 приёмных бабушки и приёмный дедушка, которые регулярно проводят время с детьми, передают им навыки и просто радуются общению.
Напоследок Катя дарит мне небольшую деревянную ложку в зип-пакете и несколько наждачек: мне самому нужно их доточить и получить сувенир своими руками. Такой, какого точно ни у кого не будет.
@mirgamarjoba || Медиаразведка Туту
От небольшого городка Себеж в Псковской области я, честно говоря, не ожидал никаких открытий. Нам обещали прогулку на национальному парку и посещение какого-то музея дров.
Мы идём гулять по «Зелёному кварталу» — части нацпарка, расположенной прямо в центре города. Вокруг видавшие виды многоэтажки, лебеди из шин, а тут — тишина, благодать, следу животных и улитки (которых некоторые местные жители собирают и сдают в кулинарных целях).
На подъезде к «Зелёному кварталу» нас встречает Екатерина Тюрягина — гид парка, специалист по взаимодействию со СМИ, предприниматель, владелец сувенирной лавки и многодетная мать. Когда Катя говорит, что у неё 8 детей, у девчонок из нашей группы вырывается «Как вы ещё что-то успеваете».
Но Катя видно успевает, а вот мы за ней по склонам нацпарка едва ли. Часть группы бежит позади запыхавшись, пока Катя рассказывает нам об особенностях жизни очередного обитателя леса. «Зелёная тропа» расположена косе в окружении двух озёр и разбита на несколько троп — тропа ихтиолога, тропа охотоведа, тропа орнитолога и т.д. На каждой из них можно узнать об особенностях этих профессий и примерить их на себя. Мы выходим на берег Себежского озера и молча смотрим на чарующую гладь воды.
Но смотрим недолго: тайминг поджимает, так что мы едем в Музей дров. Я напрашиваюсь к Кате в машину и всю дорогу мы болтаем о жизни в Себеже. Хрупкая Катя водит огромную Тойоту Тундру и параллельно рассказывает мне о детских спортивных выездах, которые каждое лето устраивает вместе с единомышленниками. Дети за неделю научаются ставить палатку, разводить костёр, жить в дикой природе. В этом году Катя впервые устраивает еще и выходной выезд 18+ для их родителей. Я срочно туда хочу.
Музей дров — небольшой и рассчитанный скорей на детей. Мы проходим его за полчаса, знакомясь с типами организации костров, узнаём какие деревья как горят и отдают тепло и какие вредители убивают леса.
— В какой-то момент я поняла, что сложно справляться и дала объявление в газету о поиске «приёмных бабушек и дедушек», — рассказывает Катя.
«Приемные бабушки/дедушки» в концепции Кати — это пожилые люди, которым по каким-то причинам не хватает общения с детьми и они готовы взять на себя эту ответственность. Таких Катя и искала через газету, правда безуспешно.
— Но сигнал в космос был послан, — смётся Катя, — и всё случилось.
В итоге у Катиных детей сегодня 2 приёмных бабушки и приёмный дедушка, которые регулярно проводят время с детьми, передают им навыки и просто радуются общению.
Напоследок Катя дарит мне небольшую деревянную ложку в зип-пакете и несколько наждачек: мне самому нужно их доточить и получить сувенир своими руками. Такой, какого точно ни у кого не будет.
@mirgamarjoba || Медиаразведка Туту
#скидки -10 000 ₽ на отели в Яндекс Путешествиях
У Яндекс Путешествий однодневная шикарная акция со скидкой в 10 000 ₽! Работает для бронирований от 40 000 ₽, то есть можно сэкономить 25% стоимости! Скидку дают по промокоду
Промоокд идеально подойдёт для больших броней, например, жилья в отпуск. Бронируем по ссылке
У Яндекс Путешествий однодневная шикарная акция со скидкой в 10 000 ₽! Работает для бронирований от 40 000 ₽, то есть можно сэкономить 25% стоимости! Скидку дают по промокоду
TP-10000, баллы плюса не начисляются.Промоокд идеально подойдёт для больших броней, например, жилья в отпуск. Бронируем по ссылке
Байк-пост Себеж
Вы знаете что-нибудь о системе байк-постов или мотодомов? Я до поездки в Себеж не знал примерно ничего. А тут стояли у входа в нацпарк, ждали экскурсовода и познакомились с местными мужиками у гаража. Сначала подумал какие-то забулдыги, а потом разговорились. Евгений, владелец гаража оказался байкером и владельцем этого самого гаража.
Точней не только гаража, а байк-поста. Это такое жильё для мотопутешественников, где любой может остановиться на день/неделю, а то и дольше бесплатно. Просто связываешься с владельцем, предупреждаешь о своём приезде и живёшь. Я когда писал этот пост пытался понять, а как вообще эти мотодома искать и наткнулся на сайт мотокарта.рф, где такие объекты как раз и представлены (Евгений там тоже есть).
Так вот, на втором этаже гаража оборудована комфортная комната с кроватями, барной стойкой, флагом Конфедерации и пулемётом, развёрнутом куда-то в сторону ближайшей границы.
Евгений и нам предложил остановиться в случае надобности, но нас уже ждал «Зелёный угол» и город Остров, о котором я расскажу завтра.
@mirgamarjoba || Медиаразведка Туту
Вы знаете что-нибудь о системе байк-постов или мотодомов? Я до поездки в Себеж не знал примерно ничего. А тут стояли у входа в нацпарк, ждали экскурсовода и познакомились с местными мужиками у гаража. Сначала подумал какие-то забулдыги, а потом разговорились. Евгений, владелец гаража оказался байкером и владельцем этого самого гаража.
Точней не только гаража, а байк-поста. Это такое жильё для мотопутешественников, где любой может остановиться на день/неделю, а то и дольше бесплатно. Просто связываешься с владельцем, предупреждаешь о своём приезде и живёшь. Я когда писал этот пост пытался понять, а как вообще эти мотодома искать и наткнулся на сайт мотокарта.рф, где такие объекты как раз и представлены (Евгений там тоже есть).
Так вот, на втором этаже гаража оборудована комфортная комната с кроватями, барной стойкой, флагом Конфедерации и пулемётом, развёрнутом куда-то в сторону ближайшей границы.
Евгений и нам предложил остановиться в случае надобности, но нас уже ждал «Зелёный угол» и город Остров, о котором я расскажу завтра.
@mirgamarjoba || Медиаразведка Туту
HTML Embed Code: