#فیلم_آموزش_شیرینی_کره‌ای


بدون نیاز به همزن برقی و در کمترین زمان می‌تونید یه شیرینی کره‌ای لطیف و خوش‌طعم درست کنید.
مواد لازم: کره هم‌دمای محیط ۲۰۰ گرم، آرد ۳۰۰ گرم،پودر شکر ۱۰۰ گرم،وانیل شکری یا وانیل مایع ۱ قاشق چای‌خوری، زرده تخم‌مرغ ۲ عدد، مواد دکور به میزان لازم
طرز تهیه: کره و پودر شکر را حدود ۲ دقیقه بزنید تا کرمی رنگ شود.
وانیل، زرده‌ها و آرد را اضافه کنید.
با نوک انگشتان کره و آرد را مخلوط کنید و اصلاً زیاد ورز ندهید، چون اگر خمیر به روغن بیفتد، شیرینی هم خشک می‌شود هم در حین پخت پهن خواهد شد.
در فر گازی با دمای ۱۷۵ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بپزید.
بعد از خنک شدن، شیرینی‌ها را از سینی جدا کنید.

@mehbano2

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

#فیلم_آموزشی

#فیلم_اموزش_ایده_تزیین_سرو_نوشیدنی

@mehbano2

🍸🍹🍸🍹🍸🍹🍸

#فيلم_آموزشي


#فیلم_آموزش_ناهار_خوشمزه

@mehbano2

🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱

✔️قانون کائنات میگه:

«افرادی که با تو هم فرکانس باشند،
همیشه در کنار تو خواهند بود،
و افرادی که با تو ناهماهنگی فرکانسی داشته باشند؛ از زندگیت حذف میشوند»

میخوام بگم واسه آدمای گذشتتون حسرت نخورید،
ببخشیدشون و رهاشون کنید!
راه رو برای اتفاقات، معجزات، هیجانات و آدم هایی که مسیر شما رو روشن تر
میکنن باز کنید،

چیزی که خدا برای شما پیش روتون
گذاشته خیلی قشنگ تره!

✅بهش اعتماد کنید

•🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
🌸چهار شنبه تون عالی
😊امروز ازخدا
🌸میخوام بهترین لبخندها
😊بر صورت ماه
🌸تک تکتون
😊نقش ببندد
🌸لبخند برای حال خوب
😊لبخندموفقیت
🌸لبخندازآرامش و
😊لبخند خدا به زندگیتون
🌸روزتون شاد ودلتون پرازآرامـش
┏━━━🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┓
⠀ @mehbano2
┗━━━🍂‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌━━━┛

#فیلم_آموزشی

فیلم_تزیین_ساده

@mehbano2


🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗

#فیلم_آموزش_شیرینی_نخودچی

حداقل یکی دو ماه در دمای محیط و در ظرف دربسته ماندگاری داره و تازه میمونه
روغن جامد ۲۵۰ گرم
شما می‌تونید نصف به نصف روغن اصیل و روغن ۵۰ قنادی بزنید
پودر قند ۲۰۰ گرم
آرد قنادی ۱۰۰ گرم
پودر هل یک‌چهارم قاشق چای‌خوری
آرد نخودچی حدود ۴۰۰ گرم
پودر پسته برای دیزاین

@mehbano2

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

مرغ آلو زعفرونی با طعم بینظیر

برای سس مرغ (روغن و زردچوبه ٫پاپریکا ، نمک )رو باهم مخلوط کنید بریزید رو مرغاتون

تو مخلوط کره و روغن سرخش کنید مرغ رو
بعد پیاز فراوان که من ۳عدد متوسط زدم اینجا (کمی سرخ کنید تا سلک بشن و مرغارو روش بچینید زعفران دم کشیده و ۲لیوان اب همراه الوهاتون اضاف کنید بذارید با شعله ی کم بپزه تا سس به غلظت برسه و پیازا کاراملی بشن

روی برنج هم من شیر و زعفرون رو قاطی کردم این کار باعث میشه برنج به عطر و طعم خیلی خوبی بگیره و بافتش نرم بشه

@mehbano2

#فیلم_آموزشی


کوکو سیب زمینی متفاوت


@mehbano2

#فیلم_آموزش_نان_اسفناجی


مواد لازم خمیر:آردسفیدیا نان فانتزی ۵۰۰ گرم،شکر ۲ ق غ،نمک ۱ ق چ،مخمر فوری ۱۰ گرم(یا یک بسته مایا)،روغن مایع ۶ ق غ،ماست ۴ ق غ،آب ۷۰ گرم،سفیده تخم مرغ ۲ عدد(زرده ها رو جداکنید برای رومال به همراه شیر)،کنجد
مواد لازم وسط نان:اسفناج پخته ۶۰۰ گرم پخته،پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم،پنیر گودا(اگر داشتین بزنید)،سیر تازه(الان فصلشه اگر نداشتی سیر معمولی بزن)،نمک،فلفل سیاه،پودرسیر
نکات تکمیلی:بعد از مخلوط همه مواد ۱۰ دقیقه ورز بدین بعد کم کم روغن اصافه کنید ۲۰ دقیقه ورز بدین،خمیر یک ساعت استراحت کنه و بعد چونه بگیرید و وسط خمیر را پر کنید و بعد از پر کردن دوباره ۲۰ دقیقه استراحت،رومال کنید و در فر داغه داغه(بالاترین درجه فر به مدت ۲۰ دقه بپزید)

@mehbano2

🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_گل_کلم_سوخاری

@mehbano2

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزش_حلوا_خوشمزه


ارد سفید یک لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
شکر ۲لیوان سرخالی
آب ۲لیوان
روغن مایع حدودا یک لیوان سرخالی
گلاب یک سوم لیوان
پودر هل یک ق چ یا عرق هل ۲ ق غ

@mehbano2

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

#فیلم_آموزش_شیرینی_نخودچی_بازاری

مواد لازم :
روغن ۱۰۰ گرم
پودر پسته حدود ۵۰ گرم
آرد نخودچی الک شده ۲۰۰ گرم
پودر قند الک شده ۱۰۰ گرم
هل حدود ۱ ق چ

@mehbano2

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

#فیلم_آموزش_شیرینی_نخودچی

مواد لازم :
آرد برنج ۴۰ گرم
روغن جامد ۱۱۵ گرم
آرد نخودچی دو آتیشه ٢٠٠ گرم
پودر قند الک شده ۹۰ گرم
آرد قنادی ۴۵ گرم
پودر هل ۱ ق چ

@mehbano2

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

#فیلم_آموزش_باقلوا_خوشمزه

شیرینی پنبه ای شربتی
تخم مرغ یک عدد



روغن مایع یک فنجان چایخوری

ماست یک فنجان چایخوری

یک پاکت وانیل و یک پاکت بکینگ پودر (من از برند دکتر اوتکر استفاده میکنم که همه هایپرا دارن خودمونم موجود داریم )
آرد نول ۲لیوان
همه مراحلو مطابق فیلم انجام بدید کلا خیلی آسونه درست کردنش بعد میتونید بزارید داخل این قالبا و‌هم میتونید تو دستتون گردش کنید و بچینید کف سینی (کف سینی حتما کاغذ نسوز بندازید که نچسبه)
دمای فر هم ۱۸۰ درجه و به مدت ۲۰_۳۰ دقیقه چون دمای فردا با هم متفاوته حواستون باشه همین که پف کرد و طلایی شد ینی پخته و بیش از حد نزارید تو فر بمونه چون خشک میشه
شربت شیرینی
۲لیوان شکر /۲لیوان آب /یک برش لیمو
بزارید رو حرارت یه قل که زد خاموش کنید بزارید کنار از داغی بیافته
شیرینی ها که از فر دراومد شربت خنک بریزید رو شیرینی داغ و‌تماااام
خیلیییی خوشمزست خیلی تنبلانه و‌اسونه به شدت پیشنهادش میکنم

@mehbano2

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠

پیده شاهانه

مواد خمیر :
شکر ۲ ق غ
مخمر ۱ ق غ
شیر گرم ۱ فنجان
روغن آفتاب‌گردان ۳ ق غ
آب گرم ۱ فنجان
نمک ½ ق غ
آرد ۱ کیلو

@mehbano2

#فیلم_آموزش_موزائیک_کیک


مواد لازم

دو بسته بيسکوئيت پتی بور وانیلی.
یک لیوان شیر.
کره آب شده سه قاشق غذاخوری.
پودر کاکائو دو قاشق غذاخوری.
شکر دو قاشق غذاخوری.
رنده ی پوست لیمو ترش یا پرتقال یک قاشق چایخوری.
شکلات شیری یا سفید به میزان لازم.
طرز تهیه :
ابتدا دو بسته بيسکوئيت رو خرد می کنیم، هر بيسکوئيت به دو یا سه قسمت تقسیم کنید، سپس یک لیوان شیر هم دمای محیط و کره ی آب شده و سرد شده رو بیافزایید.پودر کاکائو، شکر، رنده ی پوست لیمو و مغز گردو ی خرد شده را نیز مخلوط کرده به آرامی هم بزنید، سی گرم شکلات آب شده را افزوده، همه ی مواد را با هم ترکیب می کنیم. در قالب سیلیکونی مقداری شکلات ‌شیری یا سفید آب شده می ریزیم کمی که شکلات سفت شد مواد آماده شده را با قاشق روی شکلات ها می ریزیم و به مدت ده دقیقه در فریزر قرار می‌دهیم تا کاملا سفت شوند. سپس به راحتی از قالب جدا میکنیم.

@mehbano2

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_چندمدل_درست_کردن_قهوه

@mehbano2

☕️☕️☕️☕️☕️☕️☕️

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_باسلق_طعم_خاطره_انگیز

@mehbano2


🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

دست بردار از سرزنش کردن خودت. انقدر به خودت سخت نگیر. تو فقط یه انسانی.
اینجایی که تجربه کنی؛ که اشتباه کنی، یاد بگیری، شکست بخوری، شک کنی، قهر کنی، عاشق بشی، دلتنگ بشی، جدا بشی. استرس چیو داری؟ مگه چیزی مهمتر از خودت و آرامشت وجود داره اصلا؟ زندگی خودتو با بقیه مقایسه نکن. هر کسی یه داستانی داره. بچسب به داستان خودت. کتاب خودتو ورق بزن. از رو جلد کتاب نمیشه همه ی محتواشو تا آخر حدس زد. هر کسی تو زندگیش اتفاقات بد و خوب داره و بیشترِ ما فقط بُعدِ خوب زندگیِ هم رو میبینیم و حسرتش رو میخوریم. رها کن بره بابا. از همین لحظه ی ساده ی حال لذت ببر. زندگیو آسون بگیر تا زندگی هم بهت آسون بگیره... 
•🍃🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🕊🌹‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃•
    ─┅─═ঊঈ🐅‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ঊঈ═─┅─
  سلام 🌸🍃    
 پنجشنبه‌ی قشنگتـون
سـرشـار از مـهربـانـی
امیدوارم اتفاق‌های خوب

زنـدگیِ آرومتون رو پُـر کنن

و لحظه‌هـاتـون سرشار از
شادی و لبخند باشه...
روزتون زیبـا و دل‌انگیز

┏━━━🍃🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍂━━━┓
⠀ @mehbano2
┗━━━🍂🍓‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍃━━━┛

#فیلم_آموزشی

#فیلم_آموزش_ته_دیگ_متفاوت

@mehbano2

🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠