النية كعك بالسمنة
النتيجة : فحم مضغوط
الطريقة: ضعه بالفرن وانساه

🔹️ كيف تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكته الدماغيه :

1. التوقف عن التدخين.

2. عدم الإفراط في استخدام الملح.

3. تناول المزيد من الفاكهه والخضراوات.

4. ممارسة الرياضة بإنتظام.

5. تجنب تعاطي المشروبات الكحولية.

6. اخذ الدواء الموصوف بإنتظام في حالة العلاج من ارتفاع ضغط الدم أو مرض السكري.

خريجي الجامعات وهم منتظرين الوظيفة 🙂

تصيع اللومى (الليمون او الحامض المجفف):
=============================
اللومي هو عبارة عن حبة من الليمون الاسود او الأصفر المجفف وهى دائرية الشكل وتكون صغيرة الحجم مع قشرة رقيقة ولكنها صلبة وتمتلك رائحة ونكهة قوية ومنعشة، فحبات اللومي تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين (C) وأملاح وأحماض عضوية تقوم تلك العناصر بحرق الفضلات في جسم الإنسان، تختلف تسميته من بلد لأخرى ففي بلاد الخليج يعرف باللومي وفي مصر يعرف بليمون بن زهير وفي العراق يعرف بأسم نومي البصرة.

طريقة التصنيع:
==========
1) التجفيف في المنزل:
================
الاساس في تلك العملية هى تعريض الليمون الاخضر للشمس حتى يتم التخلص من الرطوبة او الماء بحبات الليمون ويتم التجفيف بإتباع الطريقة التالية:

** هات كمية من الليمون الأخضر ويفضل هنا إستخدام الحبات الصغيرة الحجم.

** قوم بغسل الليمون جيدًا حتى تتأكد من التخلص من أي أوساخ عالقة به.

** يحتاج الليمون الى الحرارة العالية لذا قوم بفرد حبات الليمون المغسولة في صنية ثم ضعها في مكان تدخله أشعة الشمس.

** يحتاج الليمون ليجف و نحصل على اللون الاسود ويتحول اللب الى اللون االاسود الى مدة طويلة وقد يستغرق وقت طويل حيث أنه يمكن أن يصل الى شهرين او أكثر حسب درجة حرارة المكان الذي توجدين به.

** بعد التأكد من تحول لون الليمون وخلوه تمامًا من الماء قوم بوضع الحبات في وعاء للحفظ و يفضل هنا وضعه في كيس من نسيج البلاستيك كأكياس البصل، مما يسمح بمرور الشمس والهواء الى الليمون ويوضع في مكان قريب من الشمس.

2) طريقة أخرى لصنع الليمون الأسود:
=======================
** هات كمية من الليمون الإخضر الطازج و قوم بغسله بشكل جيد.

** هات وعاء و ضع به كمية مناسبة من الماء و ضعه على النار.

** عندما تبدأ المياه بالغليان قوم بوضع الليمون به و عندما يبدأ لون الليمون في التحول الى الاصفر او البني يتم إخراج حبات الليمون من مياه الغلي و قوم بوضعه في مصفاة حتى يتخلص من المياه.

** قوم بعمل شقين صغيرين بالسكين في كل حبة ليمون.

** قوم برص الحبات في صنية و ضعها في الشمس حتى تجف بشكل تام و يتحول لون الليمون الى اللون الأسود.

** يمكن أن يتم غلي الليمون بالماء والملح مما يساعد على تغلغل الملح الى داخل الليمون مما يساعد في منع تعفنها.

** راعي عند وضع اليمون في الشمس أن تقوم بتقليبه يوميًا و في حال ظهور حبات متعفنة يتم التخلص منها فورًا، يفضل القيام بتلك العملية في فصل الصيف.

يستخدم الليمون الاسود ( اللومي ) كنوع من التوابل في منطقتنا العربية و في الهند حيث يعطي بعض الاطباق الطعم الحامض، حيث يضاف كحبة كاملة وهنا يجب أن يتم ثقبه حتى تخرج مكوناته لتختلط بالوجبة او مسحوق، يستخدمه البعض كمشروب شاي بارد او ساخن، يضاف الى الحناء لإكساب الحناء اللون الغامق و العمل على تثبيتها لفترة طويلة على الجلد.

3) التجفيف الصناعي:
==============
أ) التجفيف بالهوء الساخن في (الانفاق، السيور، الكبائن):
=============================
** يتم غسل الحبات ثم تغمر في المياه الساخنة حتى يتم التخلص من الطبقة الشمعية التي توجد على القشر مما يساعد في تسهيل التجفيف، ثم يتم وضع الليمون في وحدات التجفيف على درجة حرارة 100 درجة مئوية ويستمر وجودها بها لمدة تصل الى 15 ساعة حتى يتحول لون القشرة الى اللون و الاسود وتصبح الرطوبة في الليمون الى 8% .

ب) التجفيف بالزيت:
=============
** فيها يتم وضع الليمون بعد غسله في وحدات مجهزة بزيت مغلي حتى تأخذ اللون الأسود و تجف و تنتفخ و يصبح شكلها اقرب ما يكون لشكل كرة تنس الطاولة و ثم يتم تمرير الحبات على وحدات التجفيف بالهواء الساخن لمدة تصل الى الساعة على أن تكون درجة الحرارة 60 درجة مئوية للتخلص من رائحة و اثر الزيت بقدر الإمكان .

** هذه الطريقة يمكن تطبيقها منزليًا حيث بعد القلي يتم تصفية الحبات من الزيت بقدر الإمكان .


أ. د السيد عوض

هنلك طرق لحقن الابر كما موضح في الصورة وكل طريقة تختلف عن الأخرى.

الطريقة الأولى :
الحقنة الأدمية (بالإنجليزية: Intradermal injection)‏ حقن مادة في الأدمة تحت البشرة مباشرة بزاوية 10ْ-15ْ. لهذا الطريق زمن امتصاص أطول من الحقنة تحت الجلد والحقن العضلي. لذلك فهو يستعمل في اختبار التحسس مثل اختبار مانتو لمادة توبركولين واختبار الأرجية، وكذلك في التخدير الموضعي.

الطريقة الثانية :
الحقن الوريدي (بالإنجليزية: Intravenous Injection or IV) هو أحد الأشكال التي يمكن تناول الأدوية خلالها، فهي عملية إدخال الدواء إلى جسم الإنسان عن طريق حقنه في الوريد، مما يعني أن الدواء سيصل إلى الدم مباشرة، فيؤدي إلى سرعة التأثير.

الطريقة الثالثة :
الحقن تحت الجلد هو حقن دفعة في نسيج تحت الجلد وهي طبقة تقع مباشرة تحت الأدمة والبشرة، وهذه الطبقتان تسميان بالجلد في علوم التشريح. الحقن تحت الجلد هو طريقة فعالة لإعطاء اللقاحات والأدوية مثل الإنسولين والمورفين والهيروين وغوسرلين.

الطريقة الرابعة :
الحقن العضلي ‏ ويُعرف غالبا بالإختصار IM، هو حقن مادة في عضلة. وفي الطب هي إحدى طرق إدخال الدواء إلى الجسم. تفضل هذه الطريقة على بعض الطرق الأخرى كالحقن تحت الجلد أو الحقن الأدمي لأن للعضلة حجما أكبر كما أن بها العديد من الأوعية الدموية وهو ما يسرع امتصاص الدواء.

تعلم طريقة الحقن الصحيح 1

تعلم طريقة الحقن الصحيح 2

#دواء نورادرينالين norepinerphrine

قشر الرمان علاج ممتاز لالتهاب الحلق

يعتبر قشر الرمان Pomegranate Peels علاجاً منزلياً Home Remedy ممتازاً لالتهاب الحلق Sore Throat.

فإذا كنت تعاني من التهاب الحلق أو من ألم لوزات الحلق Tonsil Pain وترغب في علاج فوري، فإن قشر الرمان يمكن أن يساعدك في تخفيف أوجاع حلقك.

الطريقة:
خذ ملء يدك من قشر الرمان المجفف بأشعة الشمس، واغلها في كمية مناسبة من الماء. قم بتصفية الخليط الناتج واترك السائل يبرد. خذ كمية من السائل في فمك وغرغره لمدة. كرر العملية بشكل متتال حتى تخف آثار التهاب الحلق أو ألم اللوزات.

مكتبة الكيمياء العلمية:
"من أين أبدأ والحقيقةُ مُرّةٌ
وأمَرُّ منها عيشةُ العزّابِ

سأقول في اللوحات أدعو كلّما
شَعرَ الغريب بلوعتي وعذابي".

- محمد أحمد عبدالسلام.

سرعة الضوء حول الكرة الارضية.

سرعة الضوء من الارض الى القمر.

تصنيع كريم مزيل العرق:
===============
يُعتبر العرق من المشاكل التي يُعاني منها الكثير من الأشخاص في فصل الصيف، حيث تنبعث رائحة غير محببة من الجسم مما يُسبب إزعاجاً وحرجاً كبيراً لصاحبها والمحيطين به، لذا هناك العديد من مزيلات العرق الكيميائية التي يتم استخدامها، وهذه المزيلات تُسبب انسداداً للمسامات واسوداداً تحت الإبط، إضافة إلى الإصابة بالأمراض، لذا يُفضل استعمال مواد طبيعية غير ضارة للتخلص من العرق، حيث سنقدم في هذا المقال طريقة عمل كريم مزيل للعرق.

1) كريم اللافندر:
===========
المكوّنات:
=======
** ثلث كأس من كلّ من:
- نشا الذرة.
- الخميرة.
** 10 قطرات من المكوّنات الآتية:
- زيت اللافندر.
- زيت النعناع العطري أو زيت خشب الصندل.
- مضادات الفطريات.
** 6 ملاعق صغيرة من زيت جوز الهند.
** ملعقة صغيرة من مسحوق فيتامين E.

طريقة التحضير:
===========
** نخلط كافة المكوّنات في إناء جيداً، ثمّ نضع المزيل في علبة فارغة ونستخدمه بشكل يومي.

2) كريم زبدة الشيا:
=============
المكوّنات:
======
** 3 كؤوس من كلّ من:
- زيت جوز الهند.
- الخميرة.
** 2 كأس من كلّ من:
- زبدة الشيا.
- نشا الذرة.

طريقة التحضير:
===========
** نُذوب الزبدة، وزيت جوز الهند في إناء جيداً.

** نزيد الخميرة، ونشا الذرة.

** نضع الكريم في إناء زجاجي ثمّ نستخدمه.

3) كريم شمع العسل:
==============
المكوّنات:
======
** 3 ملاعق صغيرة من شمع العسل.
** ملعقتان صغيرتان من زيت جوز الهند.
** ربع ملعقة صغيرة من زبدة الكاكاو.
** 15 قطرة من كلّ من:
- زيت إكليل الجبل.
- زيت الزعتر الأبيض.
** 15 قطرة من زيت اللافندر.
** 3 قطرات من زيت الخروع.

طريقة التحضير:
==========
** نُذيب شمع العسل في إناء، ثمّ نزيد زبدة الكاكاو.

** نزيد الزيوت مرة واحدة، ثمّ نُحرك المزيج جيداً.

** نضع الكريم داخل علبة زجاجية ونستخدمه يومياً.

4) كريم الليمون:
===========
المكوّنات:
======
** 100 مليلتر من الماء.
** 20 مليلتراً من الكحول.
** 8 ملاعق صغيرة من أوراق إكليل الجبل.
** 5 قطرات من جوهر الليمون.
** 10 قطرات من خلاصة الهاماميليس.

طريقة التحضير:
==========
** نضع الماء في إناء على النار، وندعه إلى أن يغلي.

** نزيد إكليل الجبل، ثمّ نُغلق الإناء.

** نزيد الكحول، وجوهر الليمون، والهاماميليس، ونُحرك المزيج جيداً.

** نحتفظ بالكريم داخل زجاجة.

5) كريم البرتقال:
===========
المكوّنات:
======
** قشور ثلاث حبات من كلّ من:
- الليمون.
- البرتقال.
** لتر من الماء.
** 6 ملاعق صغيرة من الخميرة.
** كأس من ملح البحر.

طريقة التحضير:
===========
** نضع قشر الليمون، وقشر البرتقال، والماء في إناء على النار، وندعه إلى أن يغلي.

** نزيد الخميرة، والملح، ونُحرك المكوّنات.

** نحتفظ بالكريم إلى حين استخدامه.

كريم الشبة:
=======
المكوّنات:
======
** 4 ملاعق صغيرة من مطحون الشبة.
** ماء ورد (حسب الحاجة).
** 6 ملاعق صغيرة من بودرة الأطفال.

طريقة التحضير:
===========
نخلط جميع المكوّنات جيداً، ثمّ نضع المزيج بداخل علبة زجاجية.


أ. د السيد عوض