Суп-пюре из брокколи и тыквы

Возраст -с 9 месяцев

Ингредиенты для приготовления:

270 г брокколи
570 г тыквы
5 маленьких картофелин
1 литр воды

Пошаговый рецепт «Суп-пюре из брокколи и тыквы»:

Тыкву и картофель очистить от кожуры, порезать на мелкие кусочки.
Положить овощи в воду варить около 20 минут на медленном огне.
Опустить в бульон брокколи и готовить еще 5 минут (брокооли варится очень быстро).
Можно добавить немного мясного пюре (в конце приготовления) или кусочек мяса (в начале).
Взбить все блендером в пюре.

Суп-пюре из брокколи и тыквы подходит для питания детей с 9 месяцев.

Сырники для годовалого ребенка в духовке

Уже в 1 год малышам можно давать на завтрак эту полезную выпечку, сырники для годовалого ребенка готовьте в духовке или пароварке, не используйте пока сковороду.

Ингредиенты

творог – 250 г;
яйцо куриное – 1 шт.;
мука белая пшеничная – 2 ст. л.;
сахарный песок – 1,5 ст. л.;
соль – щепотка;
масло растительное (для смазывания противня) – 1 ч. л.

Приготовление:

Пересыпьте в миску сахар, вбейте яйцо и тщательно разотрите с помощью вилки (можете взбить венчиком).

Протрите творог, просейте муку, переложите в яично-сахарную смесь, чуть посолите и хорошенько вымешайте все до однородного состояния.

Полученную массу можете разложить в маленькие силиконовые формочки и запекать в них.
Либо сформируйте небольшие шарики, приплюсните их, придавая вид лепешек. Совсем немножко обваляйте в муке, можно только одну сторону, которая будет соприкасаться с противнем.

Застелите на противень пергаментную бумагу, с помощью кулинарной кисточки промажьте ее растительным маслом.

Переложите заготовки и отправьте в духовой шкаф, нагретый до температуры 180 градусов, на 25-30 минут. Можно верх каждого лепешки смазать сметаной.

Готовые сырники получатся у вас не такими красивыми, как на сковородке, без румяной корочки. Годовалому ребенку так и нужно готовить, жарить можно, когда он немножко подрастет.

Приятного аппетита

Нежное яблочное пюре со сгущенкой