ألذ ايدام مشكل




الطريقــة:
نحمس البصل بالزيت مع فلفل بارد
لين يذبل ثم نضيف الدجاج
والجزر و الصلصة وملح ومكعب مرقة الدجاج
ونحرك ثم نضيف البهارات ملعقة لكل من
(كمون وبهار دجاج وكركم وفلفل احمر وكزبرة )
ودارسين وورق غار ثم نضيف كوبين موية
وطماطم معصوره ونتركها تطبخ ١٥ د
ثم نضيف الخضار المشكلة
ونتركها حتى النضج
وعليكم بألف عافية
وصحة وهنا..

كيكة التوفي اللذيذة



المقادير :
للكيكة :
في الخلاط
- 3 بيض
- كوب الا ربع حليب
- نص كوب زيت
- كوب الا ربع سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر

التوفي
- كوب سكر
- كوب ماء مغلي
- كوب حليب + ملعقة كبيرة نشاء
- ملعقتين كبيرة زبدة
- نصف علبة قشطة ( اختيارية)

الطريقة
* نخلط كل مكونات الكيك في الخلاط لمدة 5 دقائق ما عدا الدقيق والبيكنج باودر

* ننخل الدقيق + البيكنج باودر ونصب عليه الخليط السائل ونخلط

* نجهز الصينية حطو عليها ورق زبدة او ادعموها بزبدة ورشو عليها دقيق ونصب خليط الكيك
* ندخلها الفرن الي مسخن من قبل 5 دقائق على حرارة 170 لمدة 25 د بعد ما تطلع نسيبها تبرد
* للتوفي على نار هادئة نحط السكر الين ما يذوب ويتكرمل

* نضيف الماء المغلي وفِي هذي الخطوة انتبهو وبعدو وجهكم على البخار ونحرك الين ما يذوب السكر

* نضيف عليهم خليط النشاء والحليب ونحرك
* نضيف الزبدة ونحرك واخر حاجة نضيف القشطة ونقلب الين ما تذوب ونسيبه يغلي دقيقة ونقلب ونطفي

* نسقي الكيكة بالحليب ونصب التوفي والتزيين اختياري وبالعافية
* جربوها مرة لذيذة

موكا المالتيزر🍹



المقادير :
كوبين حليب سايل
ثلج
ملعقه كبيره شكولاته نسكويك
ملعقه صغيره نسكافيه
ظرف دريم ويب
١٠ حبات مالتيزر
او شكولاته عندك تويكس كت كات مارس

الطريقه :
نضع جميع المقادير في الخلاط ونخلطهم حتى يطلع رغوه ثم نزين الكوب بالشكولاته ونضع ثلج ونسكب الموكا ونزينه بالفليك ويقدم ☕️

وبالعافيــة

دجاج مشوي بالثوم والليمون مع بطاطس مشويه

تتبيلة الدجاج
خمس فصوص ثوم
روز ماري
بشر ليمونه كبيره
عصير ليمونه ونصف كبار
ملح وفلفل/ملعقة طعام خردل(مسطرده)
ثلاث ملاعق خل /ربع كوب زيت زيتون
نضربهم مع بعض ونتبل بيهم الدجاج علي الاقل ساعتين والافضل طول الليل..

نشويها علي السيخ او في صينيه لمدة ساعه ونصف علي حرارة ٢٠٠

البطاطس
غسلتها كويس وقطعتها صوابع
ونسلقها مع الملح وماء فاتر عشر دقايق بالظبط ونصفيها.

نضيف عليها زيت زيتون واي بهارات نحبها ونشويها نصف ساعه مع التقليب

وبالعــافيــه

كيكة الحليب المحلى المكثف

المقادير
علبة كبيرة حليب محلى مكثف
٤ بيضات
نصف اصبع زبده ذايبه او
ربع كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيلا
برش ليمونه او برتقاله النكهة اللي تفضلون
كوب دقيق
ملعقتين صغار بيكنج بودر

الطريقة
نخفق البيض مع الحليب المحلى المكثف
ثم نضيف الزبده ثم الفانيلا و برش البرتقال
ثم الدقيق و البيكنج بودر و نخلط بدون
مبالغة و يصب في صينيه مدهونه
و يخبز في فرن مسبق التشغيل على حرارة
١٦٠-١٧٠ لمدة ٤٥-٥٠ دقيقة
و ممكن يرش بسكر بودره اذا بردت
الكيكة و استمتعوا فيها ☕️

وبالعافيــة

صينية بطاطس مهروسة

سهلة ولذييذة😍👌🏻

حمسة الدجاج :
نحمس بصل
ثوم
مكعبات الدجاج

و نضيف البهارات :
ملح و فلفل اسود
ملعقة صغيرة كزبرة و نفسها بابريكا و بديل ماجي
اوريقانو
معجون طماطم

و ننزل الخضار
فطر مقطع
جزر مبشور
فلفل حلو

نحمسهم على نار عالية و نتركهم على جنب

للبطاطس المهروسة :
نسلق البطاطس كويس و نهرسها
نضيف عليها ملح و فلفل اسود
زبدة او فنجان زيت
و بقدونس مجفف
ملعقتين جبن سايل
و نمزجهم كويس


نرصهم في الصينية و نوزع الكريمة و الاجبان
و نغطيها بعجينة هاذي الخطوة اختياري

وبالعافيـــة

حلى المانجا 🥭

لذيذة وباردة

اول طبقة :
كيك زبدة او سويسرول او باوند اي ماركة

ثاني طبقة :
علبتين قشطة ١٥٥ جم
نص كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة جيلاتين ذوبتها في ربع كوب ماء حار
٤-٦ حبات جبن كريمي مراعي او كيري

ربع كوب لب مانجو الفونسو - ظرف دريم ويب
( يخفقون بالخفاقة او يخلطون بالخلاط العادي )
اضيفها على الطبقة الاولى واتركها تجمد كم ساعة

ثالث طبقة :
كوب لب مانجو الفونسو - ٢ م ك سكر اختياري
ملعقة كبيرة جيلاتين ذوبتها في كوب ماء حار
يخلطون مع بعض ويوضعون على الطبقة الثانية

التزيين :
مانجو مقطع او نعناع او حسب رغبتكم

وبالعافيــة

ميني كيش بحشوة رائعة
المقادير العجين :
500غ دقيق
300غ زبدة الماركرين الخاصة بالتوراق
10غ خل
10غ سكر
10غ ملح
الماء الكافي للعجن
بالنسبة للحشوة:
صدر الدجاج مقطع مكعبات صغار كنشحرهم مع بصلة كنزيدو عليهم بصلة الخضراء بورو بكمية كثيرة
ثوم ثلاث فرماجات مثلثة معدنوس بدرة الثوم بدرة البصل قليل من الزعتر قليل من الحرور بدرة البابريكا التوابل السبعة المخلطة والزيت وقليل من الزبدة وcreme fraicheوالمليحة كنشحرو كلشي مزيان
كنخليو الحشوة تبرد کنبداو انعمرو المولات الي درنا فيها العجين المورق بعد ما اتقبناهم بالفرشيطة باش مايتنفخوش المرحلة الاخيرة كنديرو جبنة موزاريلا وکنسقيوهم ببيضة مخفوقة مع شوي الحليب وكندخلهم الفران وبالصحة والراحة

🥯فطائر هشة تشهي

3 أكواب من الحليب الدافئ
1 كوب الزيت
2 بياض بيض (الصفار للوجه)
1 ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق صغيرة من السكر
2 ملاعق كبيرة من خميرة الخبز
7-8 أكواب من الدقيق (قد تختلف كمية الدقيق حسب الماركة)
صفار بيض للوجه و السمسم
الحشو اختياري يمكن شكولاطة او جبن

طاكوس في الفرن
المقادير
خبز التورتيلا الخاص بالطاکوس
هريسة (او صلصة حمراء او كاتشب)
دجاج مقطع مربعات مع التوابل حسب رغبتكم
بصل مفروم مشحر
بطاطا مقطعة مكعبات ومقلية
صفار بيضة
فرماج مبشور
صلصة الجبن
كريمة سائلة نضعها في كسرولة حتى الغليان ونضيف اليها حفنة من الفرماج المبشور ، نضيف الملح والفلفل الأسود، نخلط جيدا حتى الحصول على كريمة ناعمة وخاثرة
طريقة التركيب:
نطلب القليل من الهريسة على الخبز تضيف دجاج ، البصل، البطاطا، ثم اللحم ثم البطاطا ثم صلصة الجبن، نغلق الطاكوس ووضعه في صينية فوق ورق الطهي ، نطل الوجه بصفار بيضة أو بصلصة الطماطم ونرش
الفرماج المبشور وندخله الفرن.

فطائر معمرة بالكفتة كفكرة عشاء
الوصفة
الحشو
بصل ثوم معدنوس وتوابل فلفل اسود
ملح كفتة حسب المستطاع.
فلفل احمر
شوي كركم
3 بيضات
العجين:
فرينة 800 غرام
حليب بودرة
ملح.
خمارة نتاع الخبز.
شوي سكر
وشوي زبدة رطبة
يعجن بماء دافي
الحشو
أولا البصل يتحمر نضيف عليه ثوم ثم نضيف توابل وبعد ما يندمج الكل نظيف كفتة على حسب استطاعة كل واحد بعد ما تنضج الكفتة نظيف 3 بيضات للخليط ونحرك بستمرار فوق النار حتى يطيب البيض وأخيرا نظيف معدنوس ونوضعوه يستقطر من المرق أما
العجين كل العناصر تتعجن مليح حتى ترجع عندنا عجينة لينة ونعملها حتى تختمر
ونعملها كويرات والكويرات نعملها شبه مسططیلات نعمرها بالكفتة وندهنها بالبيض نطهيها في فرن ساخن ولما تخرج ندهنها بشوي زبدة ونتركها تبرد قليلا وبالصحة والراحة.

سباغيتي بصوص طومات والطون روووعة
الطريقة جد سهلة
في مقلات وضعت 4حبات طماطم محكوكة مع فصين ثوم وقليل من قزبر ومعدنوس مقطعين ونصف كاس زيت زیتون وملعقة صغيرة مركز طماطم ووضعت كل على نار يتقلی تم ضفت نصف ملعقة صغيرة كركم وراس نصف ملعقة صغيرة حرور ونصف ملعقة صغيرة زنجبیل وملعقة صغيرة بابريكا وتركتهم على نار هادية
حتى تنضج جيدا في الاخير وضعت ملعقة صغيرة كاتشوب ممكن تعويضها بملعقة صغيرة سكر خشن انا افضل كاتشوب احسن و ضفت علبتان من تونة مصفات من زيت وركتهم جيدا ورشة زعتر يعطيها
مذاق رائع وطفيت نار تم و سلقت سباغيتي مع ملح وقليل من زيت زیتون وصفيتها واخذت كمية من صلصة لي حضرت اخلطها مع سباغيتي حتى تتشرب وتعطي مذاق افظل وكمية اضعها من فوق
عند التقديم بالصحة والراحة.

المقادير:
بيضة
فاني
قبصة ملح
قشور برتقالة
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت
كاس حليب
دانون مسوس
2 كيسان سميدة رقيقة
خمارة
الطريقة:
نمزج كل العناصر بالتتابع حتى نحصل على خليط متجانس ونصبها فمول زجاجي وندخلها للفرن كنخرجوها نسقيها بالشربات وهي ساخنة وممكن نزينوها او نخليوها هكاك.

أروع حلوة جافة لقهوة المساء👌
.
.
✅المقادير

4 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب زبدة ذائبة
كوب نشاء الذرة
كوب سكر
فانيليا
كيس ونصف خميرة الحلويات
طحين حسب الحاجة
كاكاو بني
التزيين
شكولا
مكسرات

✅التحضير

نخلط البيض والفانيليا جيدا مع السكر،ثم نضيف الزيت والزبدة ونخلط،ثم ننخل المكونات الجافة ونضيفها،ثم الطحين حتى نتحصل على عجين طري،ننزع نصف الكمية نضيف لها الكاكاو،والعجين المتبقى نضيف له الطحين حتى يتماسك بعض الشيء نشكل بالعجين حربوشين بالكاكاو وحربوشين بالطحين فقط،نشكل بهم ضفيرة ونسويه لنتحصل على حربوش واحد،نضع الحربوش في الفرن على درجة 180،لما يستوي،نذيب الشكولا ونضعها فوقه ونزين بالمكسرات وتصبح جاهزة.
بالعافية

كيك بالكريمة و الشكولاطة

طريقة تحضير الكيك:

نخفق 2 حبات بيض +نصف كاس سكر +ملعقة فانيليا جيدا حتى يتضاعف الحجم نضيف لها نصف كوب زيت و نصف كوب حليب و نواصل الخلط ثم نضيف كاس فرينة و 2 ملاعق كاكاو +كيس خميرة الحلويات نفرغها في قالب كيك و ندخلها الفرن بعد ما طيب نسقيها ب كاس حليب +ملعقة نسكافيه سريعة الذوبان
بالنسبة للكريمة : نخفق كوب بودرة الشونتي + كوب الا ربع ماء بارد حتى يتضاعف الحجم نضيف لها عطر الفانيليا و نشكل طبقة فوق الكيك
الطبقة الاخيرة شكولا : نذوب علبة شكولا ثم نضيف لها 3 الى 4 ملاعق كبيرة كريمة سائلة نكونو سخناها من قبل نزينها حسب الرغبة و نقدمها بالصحة و الهناء

💞كيـــــ❓ــــــف تظهرين بالمظهر الجــــــذاب على الدوام أمام زوجك🌹👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/10582

✅﮼إشــراقات متنـــ💛ــــو؏ــة
↴' ❁مقاطع 🎥
↴' ❁صور 📷
↴' ❁صوتيات 🔊
↴' ❁فوائد 📱
↴' ❁ همسات🌸👇
https://hottg.com/addlist/Ekfe8iMuSrg5Mzg0

💊للوقاية من تسوس الاسنان🦷 وحموضة المعدة وعلاج فقدان الشهية وضعف التركيز🌿👇
https://hottg.com/addlist/Ekfe8iMuSrg5Mzg0

📝قصــــــــة صيــــــام يوم عاشـــــــــوراء وفضلة💧👇🏻
https://hottg.com/aitaqWem/48177

⚡للإشتراك في الدعم
@thamar911

اللهم بردآ وسلامآ على أهلنا في غزة
اللهم أستر عوراتهم وآمن روعاتهم
اللهم فرج كربهم ورحم ضعفهم وكتب لهم النصر والتمكين يارب العالمين
حسبنا الله ونعم الوكيل نعم المولى ونعم النصير🇵🇸🇵🇸

💞كيـــــ❓ــــــف تظهرين بالمظهر الجــــــذاب على الدوام أمام زوجك🌹👇🏻
https://whatsapp.com/channel/0029VaD9p0mATRSw19SRAW0d/10582

✅عندك واتس أب ومحتار من وين تجيب حالات لا تتجاوز الــ《30》ثانيه ⏳👀
اليك القنوات الرسمية لحالات الوتس💚🌐.
https://hottg.com/addlist/cG4xA96zYxlhN2Zk
👆سارع للانضمام قبل الحَذِف .🕐✅

📲🌐كل ما يحتاجه المصمم من خطوط وصور وبرامج كتابه وتطبيقات بدون حقوق🌁👇👇
https://hottg.com/addlist/cG4xA96zYxlhN2Zk

📝قصــــــــة صيــــــام يوم عاشـــــــــوراء وفضلة💧👇🏻
https://hottg.com/aitaqWem/48177

⚡للإشتراك في الدعم
@thamar911

اللهم بردآ وسلامآ على أهلنا في غزة
اللهم أستر عوراتهم وآمن روعاتهم
اللهم فرج كربهم ورحم ضعفهم وكتب لهم النصر والتمكين يارب العالمين
حسبنا الله ونعم الوكيل نعم المولى ونعم النصير🇵🇸🇵🇸

😍😍لتحقيق السعادة الزوجية 👇🏻👇🏻
[hottg.com/hareth_Al_shamri5/11049]
🔻🔻🔻🔻
كيــــف تُمكِن قلبــــــــــك
من حب القـــــــرآن؟👇🏻👇🏻
[https://hottg.com/addlist/BYPYZn_hwilhM2Nk]

📕فـــــوائد وفرائد،☀️إشراقات وهمسات،
📲 صور جميلة، وحالات جديدة 👇🏻👇🏻
[https://hottg.com/addlist/BYPYZn_hwilhM2Nk]