🔹Кабачковые оладьи с овсяными хлопьями: блюда лучше не придумать!👍🏻🔹
🔸Итого на 100 грамм - 112 ккал:🔸 Белки- 6🔸Жиры - 3🔸Углеводы - 13🔸
Ингредиенты:
• Кабачки - 400 г
• Овсяные хлопья - 1 ст
• Мука цельнозерновая - 2 ст. л
• Кефир 1% - 1/2 ст
• Яйцо - 1 шт
• Сыр - 80 г (у нас российский)
• Соль, перец - по вкусу
Соус:
• Натуральный йогурт - 200 г
• Чеснок - 7 г
• Зелень
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Овсяные хлопья прокалить на сковороде. На крупной терке натереть кабачки. В миске соединить кабачки, овсяные хлопья, нашинкованную зелень, кефир, натертый твердый сыр, соль, перец, яйцо и муку. Муку регулируйте по густоте теста, все будет зависеть от влажности кабачка.
Разогреть сковороду и сбрызнуть слегка маслом. Можно использовать форму или просто ложкой придать форму оладьям. Жарить с двух сторон.
Готовые оладьи выкладывать на пергамент, чтобы он взял излишки масла.
Соус: мелко нашинковать чеснок, добавить по вкусу зелень, соль и перец в кефир, все перемешать. Выложить в соусник.
>>Click here to continue<<
