کوکوی لوبیا سفید
#آشپزی

به راحتی کله جوش درست کنید
#آشپزی

یک دسر خیلی خاص و راحت
#آشپزی

طرز تهیه سرکه سیب خونگی
#آشپزی

رنده کردن هویچ وقتی رنده نداری...

ترفندهای جالب برای تشخیص مواد غذایی اصلی

ترکیب پیتزا و بادمجون
👨‍🍳

حتی اگه از هویج پلو خوشت نمیاد یبار اینجوری درست کن، اگه بازم خوشت نیومد هر چی خواستی به من بگو😁.دو تا سینه مرغزعفران و پودر سیر و فلفل سیاه و نمکمخلوط میکنیم و میذاریم یخچال، حتی میتونید واسه مهمونیاتون از روز قبل هم مرغ رو اماده کنید..دو تا هویج درشتدو تا و نصفی پیمانه برنجیه پیاز متوسطزردچوبه و فلفل و نمکزعفران دمکردهزرشک و خلال بادوم روی هم یه پیاله کوچیکدو تا تیکه کوچیک کره حدودا ۲۰ گرم.ادویه پلویی:دارچین یه قاشقپودر جوز ۱/۴ قاشقپودر زیره ۱/۴ قاشقهمه رو مخلوط کنید و بپاشید روی برنج (البته همشو نریزید چون زیاد میاد قطعا، در حدی که توی فیلم نشون دادم).نکات:✅واسه اینکه هویج پلو آبدار و خوشمزه باشه و خشک نباشه، مرغ رو با حرارت بالا تفت بدید و مدام هم بزنید تا آبشو از دست نده، مرغ لازم نیست صددرصد با تفت دادن بپزه، هشتاد درصدش بپزه کافیه چون بقیه ش موقع دم گذاشتن میپزه.✅ادویه پلویی رو حذف نکنید خیلی تاثیر داره توی خوشمزگی غذاتون.✅برای داشتن یه تهدیگ‌ خوب اول روغن و کمی زعفران دمکرده و نمک بریزید کف قابلمه، سیب زمینی رو بچینید، وقتی شعله روشن شد اول ۸ دقیقه حرارتو‌ زیاد کنید

، بعد خیلی کم کنید و بذارید حدودا ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بمونه تا آماده بشه، این فرمول خودمه و همیییییشه تهدیگ خوشرنگ و ترد میده😍✅خواهشا به این غذا شکر نزنید اصلا لازم نداره، حتی به زرشک..نوش جونتون

#مسقطی_پسته

1🥛نشاسته گل مرغوب رو در1🥃 آب سرد حل کنید و بعد2🥛شیر,20g کره و1🥛شکر رو بهش اضافه کنید. مخلوط رو بچشید و اگه شیرینیش براتون کمه, شکر اضافه کنید. روی حرارت ملایم, اونقدر بهم بزنید تا کمی غلیظ بشه. مغز15تا هل رو بسابید و با1/4🥃 گلاب به مخلوط اضافه کنید و به بهم زدن ادامه بدید. مقدار دلخواه پودر پسته رو همراه با مقداری خلال پسته, به مخلوط اضافه کنید و اونقدر به بهم زدن ادامه بدید تا نشاسته کاملا بپزه و رد قاشق روش بمونه. در ظرف دلخواه بریزید و بگذارید کاملا خنک و سفت شه, بعد برش بزنید

❤️پاستيل با روكش شكلات❤️

شكلات با حرارت غير مستقيم ذوب كنيد،اصلا ذره ای آب نبايد داخل شكلات بره،اگر خيلی سفت بود كمی كره اضافه كنيد،پاستيلها رو به خلال دندون بزنيد و داخل شكلات بزنيد بذارید ببنده😍😘

خیار شور خونگی فورررری🥒🥒🥒
دیگه خیارشور نخر 😍😍😍