После успеха шардоне от проекта Mantra Estate я не мог успокоиться. Чем представлялся традиционно этот проект? Минилефкадией - те же виноградники, тот же винодел, тот же стиль. И тут совсем другое, не лефкадийское, шардоне.
И я рискнул взять их совиньон блан для оценки. Когда-то давно и сама Лефкадия делала совиньон блан в линейке резерв. Было вроде хорошо. Потом что-то пошло не так - совиньон смешали с мцване, да и в целом этот сорт стал встречаться в Ликурии, была такая линейка когда-то.
Сейчас известно, что Мантра переезжает. Пока они разместятся в Скалистом Берегу, а позже вероятно станут шестой или седьмой винодельней Геленджика.
Mantra Estate. Совиньон блан 2022
Аромат: глухая крапива, осока, крыжовник, соломенный жгут
Хорошее, тельное, высокой кислотности
Оттенки вкуса: травянистые оттенки, лимон, мел 90/100
Российские совиньон бланы в большинстве своем довольно блеклы, и лишь лучшие образцы демонстрируют тот стиль, к которому приучили народ КиБ и ВинЛаб – насыщенный фруктовый тропический профиль.
Я плохо помню совиньон Лефкадии, но если бы сегодня спросили, что ближе к северным винам Луары, кивнул бы на этот образец Мантры. Я отмечал пример работы винодельни Гунько, как наметившей вектор холодной трактовки этого сорта, но Мантра уже делает уверенный шаг в сторону холодного крыжовенного совиньон блана.
Даже интересно, будет ли продолжена линейка в том же стиле на новом месте, но сегодня мой скептицизм к российскому совиньон блану подуменьшился 🫣 Мантра же видится серьезным самостоятельным игроком уже сейчас.
#совиньонблан #мантра
>>Click here to continue<<
