Channel: Мысли | Рафаэль Ягудин
Дорогие друзья 🔥
Всех с Днем Победы в Великой Отечественной войне 🎗
Всех с Днем Победы в Великой Отечественной войне 🎗
Каждый представитель общепита периодически сталкивается с не совсем адекватными претензиями. А если более открыто озвучить - с потребительским терроризмом)
Когда клиент изначально при заказе нацелен на возврат средств либо подарок, чтобы получить продукцию на халяву)
Последний год эта тенденция усилилась, каждый второй жалующийся как мантру повторяет «Я пожалуюсь в Роспотребнадзор» 😅
Мысли 👈
Когда клиент изначально при заказе нацелен на возврат средств либо подарок, чтобы получить продукцию на халяву)
Последний год эта тенденция усилилась, каждый второй жалующийся как мантру повторяет «Я пожалуюсь в Роспотребнадзор» 😅
Мысли 👈
После прошедших выходных мысли такие.
А если серьёзно, слава Богу что страна не погрузилась в полнейший хаос.
Мысли 👈
А если серьёзно, слава Богу что страна не погрузилась в полнейший хаос.
Мысли 👈
Ну вот и поднялся) А разговоров то было
Теперь ждём повышения (корректировки под курс) по всему спектру сырья, которое идёт за валюту.
Подъём цен июня похоже не будет достаточен, ждём дальнейшего повышения в июле.
Мысли 👈
Теперь ждём повышения (корректировки под курс) по всему спектру сырья, которое идёт за валюту.
Подъём цен июня похоже не будет достаточен, ждём дальнейшего повышения в июле.
Мысли 👈
Нашёл интересный материал от rb.ru:
8 техник тайм-менеджмента, чтобы наладить продуктивный режим без боли
Многие говорят про «невероятный» режим Илона Маска или особое расписание Джеффа Безоса. Однако секрет их продуктивности и организованности — в использовании разных методов тайм-менеджмента. Но с какой техники начать?
1⃣ Техника Pomodoro
Одна из самых популярных и простых техник по тайм-менеджменту.
• сконцентрируетесь на задаче 25 минут и усиленно над ней работайте,
• отдохните 5 минут,
• повторите круг снова.
После четырех циклов — длинный перерыв 20-25 минут.
Такое чередование работы и отдыха позволяет сконцентрироваться на задаче и избежать переутомления.
2⃣ Метод 1–3–5
Помогает развить многозадачность, полезное качество для любого PR-специалиста.
Метод предлагает сгруппировать все дела в девять задач:
• одна задача-самая важная,
• три задачи, которые должны быть выполнены в течении дня,
• пять мелких дел, которые выполняются по возможности и можно перенести на следующий день.
Такая техника позволяет эффективно выполнять важные задачи, при этом не чувствовать себя уставшим.
3⃣ Канбан
Наверное, самый распространенный метод. Его логика заключается в том, чтобы поделить все задачи на три группы: «сделать», «в процессе», «сделано» и отслеживать их выполнение.
В классической версии канбана задачи записывают на стикерах и переносят из одной колонки в другую в зависимости от их статуса.
Метод хорош тем, что помогает визуализировать рабочий процесс и его объем.
4⃣ Метод GTD (Getting Things Done)
Суть этой системы в том, чтобы доводить начатое до конца.
1. Соберите информацию о задачах и делах в блокноте или папке на компьютере.
2. Разбейте их по тематическим спискам.
3. Детально пропишите план выполнения каждой из задач.
Фишка в детальном плане выполнения каждого дела, чтобы не держать ничего в голове. Такой метод требует серьезной дисциплины.
5⃣ Метод 4D
Предусматривает сортировку списка задач на четыре типа:
1. Do (сделать) — приоритетные задачи, обязательные к выполнению;
2. Delegate (делегировать) — задачи, которые лучше передать ассистенту и заняться выполнением дел из списка выше;
3. Delay (отложить) — в этот список могут попасть несрочные или сложные задачи, которым нужно уделить больше времени. Зафиксируйте дедлайн выполнения и вернитесь к ним позже;
4. Delete (удалить) — найдите лишнее и вычеркните из списка. Сначала выполняем важное, затем второстепенное, а уже после помогаем с задачей коллеге.
6⃣ Техника «Автофокус»
Методика проста.
• Нужно выписать все задачи в список,
• затем перечитать их,
• интуитивно выбрать самое интересное дело и приступить к нему.
Если задача наскучила и хочется переключиться на другую, перенесите незаконченное в конец списка. Если задание выполнено, можно вычеркнуть его.
Техника подходит людям, которые не любят следовать четкому плану и предпочитают действовать интуитивно.
7⃣ Метод «Хронометраж»
Технику нужно использовать минимум месяц. Цель — узнать, на что тратится время, и оптимизировать работу так, чтобы быть максимально продуктивным.
• В течение месяца записывайте все дела, которые занимают больше двух-трех минут, в блокнот.
• Оцените, насколько эффективно было потрачено время.
• Найдите закономерность: на что тратится много минут-часов, но при этом не дает результата.
• Оптимизируйте график, минимизировав бесполезные дела, которые отнимают время.
8⃣ Техника «Бронирование задач в календаре»
Ставите себе задачу в календарь и бронируете под нее время. Звонок — 30 минут, подготовка статьи — 2 часа, обед — 1 час, проверка почты — 15 минут.
Следите, чтобы не выбиваться из тайминга, но оставлять себе свободное пространство на 30-40 минут в день на кофе и разговоры.
📌 Сам сейчас тестирую пару методов из списка, напишу позже как зашли)
8 техник тайм-менеджмента, чтобы наладить продуктивный режим без боли
Многие говорят про «невероятный» режим Илона Маска или особое расписание Джеффа Безоса. Однако секрет их продуктивности и организованности — в использовании разных методов тайм-менеджмента. Но с какой техники начать?
1⃣ Техника Pomodoro
Одна из самых популярных и простых техник по тайм-менеджменту.
• сконцентрируетесь на задаче 25 минут и усиленно над ней работайте,
• отдохните 5 минут,
• повторите круг снова.
После четырех циклов — длинный перерыв 20-25 минут.
Такое чередование работы и отдыха позволяет сконцентрироваться на задаче и избежать переутомления.
2⃣ Метод 1–3–5
Помогает развить многозадачность, полезное качество для любого PR-специалиста.
Метод предлагает сгруппировать все дела в девять задач:
• одна задача-самая важная,
• три задачи, которые должны быть выполнены в течении дня,
• пять мелких дел, которые выполняются по возможности и можно перенести на следующий день.
Такая техника позволяет эффективно выполнять важные задачи, при этом не чувствовать себя уставшим.
3⃣ Канбан
Наверное, самый распространенный метод. Его логика заключается в том, чтобы поделить все задачи на три группы: «сделать», «в процессе», «сделано» и отслеживать их выполнение.
В классической версии канбана задачи записывают на стикерах и переносят из одной колонки в другую в зависимости от их статуса.
Метод хорош тем, что помогает визуализировать рабочий процесс и его объем.
4⃣ Метод GTD (Getting Things Done)
Суть этой системы в том, чтобы доводить начатое до конца.
1. Соберите информацию о задачах и делах в блокноте или папке на компьютере.
2. Разбейте их по тематическим спискам.
3. Детально пропишите план выполнения каждой из задач.
Фишка в детальном плане выполнения каждого дела, чтобы не держать ничего в голове. Такой метод требует серьезной дисциплины.
5⃣ Метод 4D
Предусматривает сортировку списка задач на четыре типа:
1. Do (сделать) — приоритетные задачи, обязательные к выполнению;
2. Delegate (делегировать) — задачи, которые лучше передать ассистенту и заняться выполнением дел из списка выше;
3. Delay (отложить) — в этот список могут попасть несрочные или сложные задачи, которым нужно уделить больше времени. Зафиксируйте дедлайн выполнения и вернитесь к ним позже;
4. Delete (удалить) — найдите лишнее и вычеркните из списка. Сначала выполняем важное, затем второстепенное, а уже после помогаем с задачей коллеге.
6⃣ Техника «Автофокус»
Методика проста.
• Нужно выписать все задачи в список,
• затем перечитать их,
• интуитивно выбрать самое интересное дело и приступить к нему.
Если задача наскучила и хочется переключиться на другую, перенесите незаконченное в конец списка. Если задание выполнено, можно вычеркнуть его.
Техника подходит людям, которые не любят следовать четкому плану и предпочитают действовать интуитивно.
7⃣ Метод «Хронометраж»
Технику нужно использовать минимум месяц. Цель — узнать, на что тратится время, и оптимизировать работу так, чтобы быть максимально продуктивным.
• В течение месяца записывайте все дела, которые занимают больше двух-трех минут, в блокнот.
• Оцените, насколько эффективно было потрачено время.
• Найдите закономерность: на что тратится много минут-часов, но при этом не дает результата.
• Оптимизируйте график, минимизировав бесполезные дела, которые отнимают время.
8⃣ Техника «Бронирование задач в календаре»
Ставите себе задачу в календарь и бронируете под нее время. Звонок — 30 минут, подготовка статьи — 2 часа, обед — 1 час, проверка почты — 15 минут.
Следите, чтобы не выбиваться из тайминга, но оставлять себе свободное пространство на 30-40 минут в день на кофе и разговоры.
📌 Сам сейчас тестирую пару методов из списка, напишу позже как зашли)
Вице-спикер Госдумы от "Новых людей" Владислав Даванков предложил главе Роспотребнадзора Анне Поповой разработать рекомендации по приготовлению шаурмы
Цитата: «Сегодня у нас нет стандарта "правильной" шаурмы — поэтому каждый готовит ее, как хочет. Сегодня обратился в Роспотребнадзор и предложил разработать рекомендации по приготовлению шаурмы. Или в Петербурге — шавермы.
Нужно определить полезные ингредиенты и исключить все вредные».
Как-то так 🧐
Ждём стандартов "правильной" шаурмы 😎😁
Мысли 👈
Цитата: «Сегодня у нас нет стандарта "правильной" шаурмы — поэтому каждый готовит ее, как хочет. Сегодня обратился в Роспотребнадзор и предложил разработать рекомендации по приготовлению шаурмы. Или в Петербурге — шавермы.
Нужно определить полезные ингредиенты и исключить все вредные».
Как-то так 🧐
Ждём стандартов "правильной" шаурмы 😎😁
Мысли 👈
Минздрав РФ обязал работодателей направлять работников на осмотр к психиатру
Это касается сотрудников:
- Занятых на вредном производстве (в том числе на подземных работах).
- Связанных с движением транспорта.
- Связанных с организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Видать ситуация назрела)
Мысли 👈
Это касается сотрудников:
- Занятых на вредном производстве (в том числе на подземных работах).
- Связанных с движением транспорта.
- Связанных с организаций пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Видать ситуация назрела)
Мысли 👈
Доля российского вина на отечественном рынке выросла до 55%
Также увеличился и его ассортимент в ресторанах страны.
Вот тот очередной случай, когда импортозамещение работает.
Действительно и визуально объём отечественных вин составляет порядка 50% как в ретейле, так и уже во многих меню ресторанов.
И по качеству заметен существенный прогресс за последние года.
Мысли 👈
Также увеличился и его ассортимент в ресторанах страны.
Вот тот очередной случай, когда импортозамещение работает.
Действительно и визуально объём отечественных вин составляет порядка 50% как в ретейле, так и уже во многих меню ресторанов.
И по качеству заметен существенный прогресс за последние года.
Мысли 👈
Банк России снова вводит в оборот банкноты номиналом 5 и 10 рублей
И новые банкноты 100 руб.
Новые банкноты номиналом 100 рублей начали распространяться в российских регионах и скоро появятся в Москве и Московской области. Тем временем уже поступают в оборот в столичном регионе купюры по 5 и 10 рублей, которые несколько лет не выпускались, сообщили в Банке России.
Мысли: Оборот наличных денег падает с огромной прогрессией, большая часть населения уже перешла на электронные деньги и практически не пользуется наличными.
Вроде в такой ситуации не логично увеличивать объем выпуска физических форм денег, но при этом в финансовом плане государству необходимо поддерживать все номиналы денежных единиц.
И что интересно, выпуск тех же 5-ти рублевых монет обходится дороже чем их номинал.
Печать банкнот мелкого номинала стала выгоднее, чем чеканка монет того же достоинства, особенно с учетом подорожания никеля.
Вот и результат, начнут печатать купюры которые не печатали с 1997 года)
Мысли 👈
И новые банкноты 100 руб.
Новые банкноты номиналом 100 рублей начали распространяться в российских регионах и скоро появятся в Москве и Московской области. Тем временем уже поступают в оборот в столичном регионе купюры по 5 и 10 рублей, которые несколько лет не выпускались, сообщили в Банке России.
Мысли: Оборот наличных денег падает с огромной прогрессией, большая часть населения уже перешла на электронные деньги и практически не пользуется наличными.
Вроде в такой ситуации не логично увеличивать объем выпуска физических форм денег, но при этом в финансовом плане государству необходимо поддерживать все номиналы денежных единиц.
И что интересно, выпуск тех же 5-ти рублевых монет обходится дороже чем их номинал.
Печать банкнот мелкого номинала стала выгоднее, чем чеканка монет того же достоинства, особенно с учетом подорожания никеля.
Вот и результат, начнут печатать купюры которые не печатали с 1997 года)
Мысли 👈
ФАС опубликовал инфографику с примерами маркировки рекламы — про конкурсы в соцсетях
ФАС пояснил, как работать в соцсетях с конкурсами и призывами подписаться на сообщество. Не каждая публикация оценивают как реклама по обновленному закону.
Пример как можно делать и как делать не надо простыми словами 👇
✅ Разыграть iPhone 14 в своих соц.сетях, не рассказывая и не раскрывая характеристики товара.
❌ Разыграть iPhone 14 с призывом подписаться на соцсети чужого бренда/партнёра/канала (Гивы в том числе).
Мысли 👈
ФАС пояснил, как работать в соцсетях с конкурсами и призывами подписаться на сообщество. Не каждая публикация оценивают как реклама по обновленному закону.
Пример как можно делать и как делать не надо простыми словами 👇
✅ Разыграть iPhone 14 в своих соц.сетях, не рассказывая и не раскрывая характеристики товара.
❌ Разыграть iPhone 14 с призывом подписаться на соцсети чужого бренда/партнёра/канала (Гивы в том числе).
Мысли 👈
Как HoReCa работать с маркированными алкогольными напитками в кегах?
С 15 января 2024 года предприятия HoReCa, осуществляющие продажу пива и слабоалкогольных напитков в кегах, должны подавать сведения в систему маркировки «Честный знак».
Основные принципы работы и ответы на вопросы читайте в документе ниже.
Мысли 👈
С 15 января 2024 года предприятия HoReCa, осуществляющие продажу пива и слабоалкогольных напитков в кегах, должны подавать сведения в систему маркировки «Честный знак».
Основные принципы работы и ответы на вопросы читайте в документе ниже.
Мысли 👈
HTML Embed Code: